Menu

ข่าวความเคลื่อนไหว ผลวิจัยจากการทดลอง ของ สมุนไพร ชนิดต่างๆ

น้ำแตงโม : เครื่องดื่มบรรเทาอาการปวดกล้ามเนื้อในนักกีฬา

การศึกษาเรื่องการดูดซึมของสาร L-citrulline ในเซลล์ Caco-2 โดยใช้น้ำแตงโมธรรมชาติที่ไม่ผ่านการพาสเจอร์ไรซ์ น้ำแตงโมที่ผ่านการพาสเจอร์ไรซ์ (80 °C, 40 วินาที) เปรียบเทียบกับสารมาตรฐาน L-citrulline ที่ละลายในน้ำ พบว่าสาร L-citrulline จะถูกดูดซึมได้สูงสุด เมื่ออยู่ในน้ำแตงโมและไม่ผ่านความร้อน จากนั้นมีการศึกษาผลของน้ำแตงโมในนักกีฬาชาย อายุเฉลี่ย 22.7±0.8 ปี จำนวน 7 คน โดยแบ่งเป็นกลุ่มที่ดื่มน้ำแตงโมธรรมชาติที่ไม่ผ่านการพาสเจอร์ไรซ์ ปริมาณ 500 มล. (มีสาร L-citrulline อยู่ 1.17 ก.) ก่อนการทดสอบด้วยจักรยานวัดงาน (Cycle ergometer Test) 1 ชม. เปรียบเทียบกับกลุ่มที่ดื่มน้ำแตงโมที่เสริมสาร L-citrulline 4.83 ก. (มีสาร L-citrulline อยู่ 6 ก.) และกลุ่มควบคุม (เครื่องดื่มที่ประกอบด้วย rosehip, hibiscus, rooibos แอปเปิ้ล และสตรอเบอร์รี่) พบว่าน้ำแตงโมทั้ง 2 ชนิด จะช่วยลดอัตราการเต้นของหัวใจขณะฟื้นตัว (heart rate recovery) และลดอาการปวดกล้ามเนื้อของนักกีฬาภายหลังจากออกกำลังได้ เมื่อเทียบกับกลุ่มควบคุม แสดงว่าน้ำแตงโมมีศักยภาพที่จะมาใช้เป็นเครื่องดื่มเพื่อสุขภาพ (functional drink) สำหรับนักกีฬา

J Agric Food Chem 2013;61:7522-8.

ข้อมูลอ้างอิงจาก : ข่าวความเคลื่อนไหวสมุนไพร : สำนักงานข้อมูลสมุนไพร คณะเภสัชศาสตร์ มหาวิทยาลัยมหิดล.

1

2

3

4

5

6

บทความอื่นๆ

1204

ผลของโสมเกาหลีแดงต่ออาการตาแห้งในผู้ป่วยโรคต้อหิน
ผลของโสมเกาหลีแดงต่ออาการตาแห้งในผู้ป่วยโรคต้อหินมีผู้ป่วยโรคต้อหินจำนวนมากที่เกิดอาการตาแห้ง เนื่องจากใช้ยาหยอดตาเพื่อรักษาต้อหิน การศึกษาผลของโสมเกาหลีแดงในผู้ป่วยโรคต้อหิน จำนวน 49 คน โดยแบ่งเป็นกลุ่มที่ได้รับโสมเกาหลีแดง ขนาด 3 ก./วัน (แคปซูลผงโสมเกาหลีแดง ขนาด 500 มก. ครั้งละ 2 แคปซูล, 3 ครั้ง/วัน) เป็นเวลา 8 สัปดาห์ และกลุ่มที่ได้รับยาหลอก ประเมินผลการศึกษาโดยวัดจากค่าความคงตัวของผิวของน้ำตา (tear film stability), การย้อมสีกระจกตา (fluorescein corneal staining), การขยายตัวของเส้นเลือดเลี้ย...

618

ฤทธิ์ยับยั้งเอนไซม์
ฤทธิ์ยับยั้งเอนไซม์ lipase จากตับอ่อนของสารโพลีฟีนอลในชาการทดลองในหลอดทดลองพบว่าสารโพลีฟีนอลจากชาขาว ชาเขียว และชาดำมีผลยับยั้งเอนไซม์ lipase (เอนไซม์ย่อยไขมัน) จากตับอ่อน โดยชาขาวมีฤทธิ์ยับยั้งได้มากกว่าชาเขียว และชาดำ เมื่อเปรียบเทียบในขนาดที่มี gallic acid 200 มคก./มล.เท่ากัน โดยค่าความเข้มข้นที่ยับยั้งเอนไซม์ lipase ได้ 50% (EC50) ของชาขาวและชาเขียวเท่ากับ 22 และ 35 มคก./มล. ตามลำดับ เมื่อวิเคราะห์ปริมาณสารโพลีฟีนอลโดยวิธี Liquid chromatography-mass spectrometry (LC-MS) พบว่าชาทั้งสองชนิดมี...

321

ผลของสารสกัดเพชรสังฆาต
ผลของสารสกัดเพชรสังฆาต และตำรับยาที่มีเพชรสังฆาตเป็นส่วนประกอบต่อผู้ที่เป็นโรคอ้วนสารสกัดเพชรสังฆาต (CQR-300) และตำรับยาที่มีเพชรสังฆาตเป็นส่วนประกอบ (CORE) เมื่อนำไปทดสอบในหลอดทดลอง พบว่ามีฤทธิ์ต้านอนุมูลอิสระ จากนั้นได้นำสาร CQR-300 และตำรับยา CORE มาทดสอบในผู้ที่มีน้ำหนักเกิน ผู้ที่อ้วน และผู้ที่น้ำหนักปกติจำนวน 168 คน ทั้งเพศชาย และหญิง อายุระหว่าง 19 - 50 ปี BMI อยู่ในช่วง 25 - 48.7 กก./ม.2 และน้ำหนักอยู่ในช่วง 70.6 - 142 กก. โดยแบ่งออกเป็น 5 กลุ่ม กลุ่มที่ 1 เป็นกลุ่มควบคุมที่ม...

1470

สารสำคัญและฤทธิ์ทางเภสัชวิทยาของผลควินซ์สายพันธุ์ต่างๆ
สารสำคัญและฤทธิ์ทางเภสัชวิทยาของผลควินซ์สายพันธุ์ต่างๆการวิเคราะห์สารสำคัญและการศึกษาฤทธิ์ต้านอนุมูลอิสระและฤทธิ์ยับยั้งเอนไซม์ α-glucosidase จากส่วนเปลือกผลและเนื้อผลของควินซ์ (Chaenomeles ข้อมูลอ้างอิงจาก : ข่าวความเคลื่อนไหวสมุนไพร : สำนักงานข้อมูลสมุนไพร คณะเภสัชศาสตร์ มหาวิทยาลัยมหิดล...

1443

ผลของสารสกัดจากดอกอัญชันต่อระดับน้ำตาลและฤทธิ์ต้านอนุมูลอิสระในเลือดของคนสุขภาพดี
ผลของสารสกัดจากดอกอัญชันต่อระดับน้ำตาลและฤทธิ์ต้านอนุมูลอิสระในเลือดของคนสุขภาพดีการศึกษาทางคลินิกแบบสุ่มและมีการไขว้กลุ่ม (cross-over) เพื่อศึกษาผลของการบริโภคเครื่องดื่มที่มีส่วนผสมของสารสกัดจากดอกอัญชัน (Clitoria ternatea flower extract; CTE) ต่อระดับน้ำตาลในเลือดและฤทธิ์ต้านอนุมูลอิสระในอาสาสมัครสุขภาพดี เพศชาย จำนวน 15 คน อายุเฉลี่ย 22.53 ± 0.30 ปี และมีค่าดัชนีมวลกาย (body mass index; BMI) เฉลี่ย 21.57 ± 0.54 กก./ม2 โดยอาสาสมัครจะได้รับการเจาะเลือดเพื่อตรวจวัดค่าต่างๆ ในเลือดเพื่...

871

ฤทธิ์ต้านอนุมูลอิสระและต้านการเกิดความเสียหายของดีเอ็นเอของขิง
ฤทธิ์ต้านอนุมูลอิสระและต้านการเกิดความเสียหายของดีเอ็นเอของขิงฤทธิ์ต้านอนุมูลอิสระและต้านการทำลายโครโมโซมของขิงในหนูแรทที่ถูกเหนี่ยวนำให้เป็นโรคเบาหวาน โดยแบ่งหนูออกเป็น 4 กลุ่ม กลุ่มละ 12 ตัว กลุ่มที่ 1 เลี้ยงด้วยอาหารปกติ (กลุ่มควบคุม) กลุ่มที่ 2 3 และ 4 เลี้ยงด้วยอาหารที่มีส่วนผสมของขิงผง 0.5% 1% และ 5% ตามลำดับ เมื่อเลี้ยงครบ 1 เดือน ทำการฉีดสาร streptozotocin (STZ) เข้าทางช่องท้องหนูขนาด 30 มก./กก. และเลี้ยงต่อไปอีก 4 สัปดาห์ จากนั้นทำการเก็บตัวอย่างเลือดจากหนูทุกกลุ่มเพื่อนำมาวิเคราะห์หาค่...

965

ฤทธิ์ขยายหลอดลมจากน้ำมันขิง
ฤทธิ์ขยายหลอดลมจากน้ำมันขิงน้ำมันขิงซึ่งได้จากการกลั่นด้วยน้ำประกอบด้วยสาร citral, eucalyptol และ camphene จากการทดลองพบว่าน้ำมันขิง และสาร citral สามารถยับยั้งการหดตัวของหลอดลมของหนูแรทที่ถูกเหนี่ยวนำด้วยสาร carbachol และสาร eucalyptol ช่วยให้ทางเดินหายใจของหนูคลายตัว แต่สาร eucalyptol มีอยู่น้อยในน้ำมันขิง การศึกษากลไกการออกฤทธิ์พบว่ามีความเกี่ยวข้องกับ β-adrenergic receptor โดยพบว่ายา propranolol ซึ่งมีฤทธิ์เป็น β-adrenergic receptor antagonist สามารถยับยั้งการออกฤทธิ์ขยายหลอดลมของ...

1200

ฤทธิ์ต้านการอักเสบของสารสกัดเห็ดหลินจือ
ฤทธิ์ต้านการอักเสบของสารสกัดเห็ดหลินจือการศึกษาฤทธิ์ต้านการอักเสบของสารสกัดน้ำจากเห็ดหลินจือที่เพาะเลี้ยงในอาหารเลี้ยงเชื้อซึ่งมีส่วนผสมของข้าวกล้องงอกเมื่อทดสอบในเซลล์ macrophage RAW 264.7 ที่ถูกเหนี่ยวนำให้เกิดการอักเสบด้วยไลโปโพลีแซคคาไรด์พบว่าสารสกัด ความเข้มข้น 0.25-1 มก./มล. มีฤทธิ์ลดการสร้างและการแสดงออกของยีนของสารที่เกี่ยวข้องกับกระบวนการอักเสบ ได้แก่ ไนตริกออกไซด์พรอสตาแกลนดิน E2,cyclooxygenase (COX)-2, inducible nitric oxide synthase (iNOS), tumor necrosis factor (TNF)-α, interl...

1353

ฤทธิ์ต้านออกซิเดชันและฤทธิ์ต้านมะเร็งของสารลิโคชาลโคนเอจากรากชะเอมเทศ
ฤทธิ์ต้านออกซิเดชันและฤทธิ์ต้านมะเร็งของสารลิโคชาลโคนเอจากรากชะเอมเทศการศึกษาฤทธิ์ต้านอนุมูลอิสระและฤทธิ์ต้านเซลล์มะเร็งของสาร Licochalcone A (LCA) ซึ่งแยกได้จากรากชะเอมเทศ (Glycyrrhiza inflataJ Ethnopharmacol 2017;198:331-7. ข้อมูลอ้างอิงจาก : ข่าวความเคลื่อนไหวสมุนไพร : สำนักงานข้อมูลสมุนไพร คณะเภสัชศาสตร์ มหาวิทยาลัยมหิดล...