ผงเมล็ดมะรุมสามารถป้องกันภาวะ
ผงเมล็ดมะรุมสามารถป้องกันภาวะ oxidative stress ในหนูที่ได้รับสาร arsenic ได้ทำการศึกษาในหนูถีบจักรจำนวน 25 ตัว โดยแบ่งหนูออกเป็น 5 กลุ่ม กลุ่มที่ 1 เป็นกลุ่มควบคุม กลุ่มที่ 2 ได้รับผงเมล็ดมะรุม ขนาด 500 มก./กก. ป้อนหนูวันละ 1 ครั้ง กลุ่มที่ 3 ได้รับสาร arsenic (สารที่ทำให้เกิดมะเร็งได้) ขนาด 2.5 มก./กก. ฉีดเข้าทางช่องท้อง วันละ 1 ครั้ง กลุ่มที่ 4 เป็นกลุ่มที่ได้รับผงเมล็ดมะรุม 250 มก./กก. 1 ชม.ก่อนให้สาร arsenic 2.5 มก./กก. ฉีดเข้าทางช่องท้อง วันละ 1 ครั้ง กลุ่มที่ 5 ได้รับผงเมล็ดมะรุม 50...

Myricetin
Myricetin มีฤทธิ์ลดระดับน้ำตาลกลูโคสในหนูเบาหวานโดยกระตุ้น beta-endorphin Myricetin เป็น flavanol ซึ่งพบได้ในพืชหลายชนิด เช่น ชา เบอรี่ ผลไม้ต่างๆ และชะมดต้น (Abelmoschus moschatus) มีฤทธิ์ต้านอนุมูลอิสระ (antioxidative) ป้องกันการเกิดเซลล์มะเร็ง (cytoprotective) มีการศึกษารายงานว่า myricetin สามารถลดพลาสมากลูโคส ในหนูที่เป็นเบาหวานชนิด I (insulin-dependent) และเบาหวานชนิด II (non-insulin dependent) โดยทำให้มีการใช้กลูโคสเพิ่มขึ้นและเพิ่มระดับพลาสมา beta-endorphin like immunoreactivity (BER...

อันตรกิริยาของขิงกับยาต้านมะเร็ง
อันตรกิริยาของขิงกับยาต้านมะเร็ง crizotinibขิงเป็นสมุนไพรที่มีรายงานการใช้เพื่อช่วยลดอาการคลื่นไส้ อาเจียน ซึ่งเป็นผลข้างเคียงที่มักเกิดขึ้นจากการใช้ยาเคมีบำบัด ในกรณีของยาต้านมะเร็ง crizotinib มีรายงานในหญิง 1 ราย อายุ 48 ปี ที่ใช้ยา crizotinib ขนาด 250 มก. วันละ 2 ครั้ง ในการรักษามะเร็งปอด เกิดอาการตับอักเสบอย่างรุนแรง (severe hepatic cytolysis) ซึ่งมีค่าเอนไซม์ alanine aminotransferase สูงมากกว่า 20 เท่าของค่าปกติ โดยพบว่าผู้ป่วยได้ดื่มเครื่องดื่มที่มีส่วนผสมของขิง น้ำผึ้ง และน้ำมะนาวอย่างต่อ...

ฤทธิ์ลดน้ำตาลในเลือดของสารสกัดรากขลู่
ฤทธิ์ลดน้ำตาลในเลือดของสารสกัดรากขลู่ การศึกษาฤทธิ์ลดน้ำตาลในพลาสมาของสารสกัดเมธานอลจากรากขลู่ในหนูขาวปกติ และหนูที่ถูกเหนี่ยวนำให้เป็นเบาหวาน โดยวิธี glucose tolerance test พบว่าสารสกัดขนาด 2 กรัม/กิโลกรัม สามารถลดระดับน้ำตาลในพลาสมาของหนูปกติอย่างมีนัยสำคัญทางสถิติที่เวลา 90 นาทีหลังการป้อนน้ำตาลหรือ 120 นาทีหลังการป้อนสารสกัด ส่วนในหนูที่ถูกเหนี่ยวนำให้เป็นเบาหวานด้วย streptozotocin สารสกัดรากขลู่ไม่สามารถลดน้ำตาลในเลือดในพลาสมาได...

การทดสอบผลของผลิตภัณฑ์จากถั่วเหลืองในการรักษาอาการที่เกิดจากภาวะขาดฮอร์โมน
การทดสอบผลของผลิตภัณฑ์จากถั่วเหลืองในการรักษาอาการที่เกิดจากภาวะขาดฮอร์โมน การศึกษาครั้งนี้เป็นการทดลองทางคลินิคโดยมีโรงพยาบาลของสเปนเข้าร่วม 13 แห่ง ผลิตภัณฑ์ที่ใช้เป็นผลิตภัณฑ์จากถั่วเหลือง ซึ่งมี isoflavone มีฤทธิ์ เหมือนฮอร์โมนเพศหญิงเป็นส่วนประกอบหลัก (1 แคปซูลมี isoflavone 17.5 มก.) เพื่อจะดูผล ในสตรีวัยหมดประจำเดือน อายุตั้งแต่ 45 ปีขึ้นไป ซึ่งมีอาการขาดประจำเดือนแล้วอย่างน้อย 1 ปี และมีอาการร้อนวูบวาบปานกลาง หรือรุนแรงทุกวัน 6 ครั้งในช่วง 15 วัน ก่อนรับเข้าโครงการ ไม่มีการรั...

ผลของสารสกัดจากเปลือกหุ้มเมล็ดของถั่วเหลืองดำต่อภาวะเบาหวาน
ผลของสารสกัดจากเปลือกหุ้มเมล็ดของถั่วเหลืองดำต่อภาวะเบาหวานการทดสอบผลของสารสกัดกรด น้ำ และเอทานอลจากเปลือกหุ้มเมล็ดของถั่วเหลืองดำ (BE) ที่อุดมไปด้วยสารในกลุ่ม polyphenols เช่น anthocyanins (cyanidin 3-glucoside; C3G) และ procyanidins (PCs) ในหนูเม้าส์ที่มีภาวะของเบาหวานชนิดที่ 2 (ชนิดไม่ต้องพึ่งอินซูลิน) โดยให้หนูกินอาหารที่มี BE ผสมอยู่ 22 ก./อาหาร 1 กก. เป็นเวลา 6 สัปดาห์ พบว่า BE สามารถลดระดับน้ำตาลในเลือดและช่วยบรรเทาอาการของภาวะเบาหวาน รวมทั้งทำให้ความไวต่ออินซูลินของสัตว์ทดลองเพิ่มขึ้น โด...

ฤทธิ์ปกป้องตับของลิ้นจี่
ฤทธิ์ปกป้องตับของลิ้นจี่การวิเคราะห์เนื้อผลลิ้นจี่ 100 ก. พบว่าลิ้นจี่พันธุ์กิมเจงมีปริมาณวิตามินซี 1.2±0.6 มก. ลิ้นจี่พันธุ์จักรพรรดิ์พบวิตามินซี 4.3±0.1 มก. และพบสารสำคัญเป็นสารกลุ่มฟีนอลิค เช่น trans-cinnamic acid และ pelargonidin-3-O-glucoside โดยพันธุ์กิมเจงพบ 9.80±0.21 มก. GAE/ก.สารสกัด และพันธุ์จักรพรรดิ์พบ 19.56±0.4 มก.GAE/ก.สารสกัด เมื่อนำสารสกัดเนื้อลิ้นจี่ไปทดสอบฤทธิ์ต้านอนุมูลอิสระ พบว่าพันธุ์กิมเจงมีค่าต้านอนุมูลอิสระสูงกว่าพันธุ์จักรพรรดิ์ โดยมีค่าต้านอน...

ฤทธิ์ต้านภาวะลำไส้อักเสบจากผลแก้วมังกร
ฤทธิ์ต้านภาวะลำไส้อักเสบจากผลแก้วมังกรการทดสอบฤทธิ์ต้านภาวะลำไส้อักเสบของสารสกัดเอทานอลจากเนื้อผลของแก้วมังกรพันธุ์เนื้อแดง (Hylocereus polyrhizus ) ในหนูเม้าส์ที่ถูกเหนี่ยวนำด้วยสาร 2,4,6-trinitrobenzenesulphonic (TNBS) โดยให้สารสกัดเอทานอลในขนาด 1 ก./กก. เข้าทางช่องท้องหลังการเหนี่ยวนำให้เกิดการอักเสบเป็นเวลา 6 ชั่วโมง 30 นาที พบว่าสารสกัดแก้วมังกรสามารถป้องกันการลดลงของน้ำหนักตัว ทำให้การถูกทำลายของลำไส้รวมทั้งการทำงานของเอนไซม์ myeloperoxidase (MPO) ซึ่งเกี่ยวข้องกับการอักเสบลดลง นอกจากนี้ย...

การบริโภคผลไม้ไทยมีผลเพิ่มปริมาณสารเมลาโตนิน
การบริโภคผลไม้ไทยมีผลเพิ่มปริมาณสารเมลาโตนิน (melatonin)สารเมลาโตนินเป็นสารที่มีฤทธิ์ต้านการแพร่กระจายของเซลล์มะเร็ง ต้านการเกิดอนุมูลอิสระ และเพิ่มภูมิต้านทานให้กับร่างกาย การศึกษาในครั้งนี้เป็นการศึกษาดูปริมาณของสารเมลาโตนินก่อนและหลังการทดลอง โดยทำการศึกษาแบบ crossover ในอาสาสมัครที่มีสุขภาพดีเป็นชาย 15 คน และหญิง 15 คน อายุระหว่าง 18 - 25 ปี อาสาสมัครทุกคนต้องรับประทานผลไม้ทั้ง 6 ชนิดที่มีสารเมลาโตนินค่อนข้างสูง (กล้วย สับปะรด ส้ม มะละกอ มะเม่า และมะม่วง) โดยรับประทานทีละชนิดในรูปของผลไม้ส...