สารหวานจากชะเอมไทย
สารหวานจากชะเอมไทย นักวิจัยไทยได้ร่วมมือกับนักวิทยาศาสตร์ญี่ปุ่น สกัดแยกสารหวานจากต้นชะเอมไทย (Albizia myriophylla) ได้สารกลุ่มไตรเทอร์ปีน ซาโปนิน คือ albiziasaponin A-E ซึ่งเป็นสารใหม่ และ licorice saponin F3 และ yunzanoside B ซึ่งเคยมีรายงานการพบในพืชมาแล้ว เมื่อตรวจสอบความหวานพบว่า albiziasaponin B มีความหวานเป็น 600 เท่าของน้ำตาล J Nat Prod 2002,65:1638-42 ข้อมูลอ้างอิงจาก : ข่าวความเคลื่อนไหวสมุนไพร : สำนักงานข้อมูลสมุนไพร คณะเภสัชศาสตร์ มหาวิทยาลัยมหิ...

ผลของสารสกัดโสมแดงต่อปฏิกิริยาการแพ้อาหารของหนูเม้าส์
ผลของสารสกัดโสมแดงต่อปฏิกิริยาการแพ้อาหารของหนูเม้าส์การทดสอบฤทธิ์ต้านการแพ้อาหารของสารสกัดจากรากโสมแดง (Panax ginseng  C.A. Meyer) ในหนูเม้าส์ที่ถูกกระตุ้นให้เกิดการแพ้โดยการฉีดสาร ova-albumin เข้าทางช่องท้องในขนาด 3 มคก. ร่วมกับ alum 2 มก. ในวันที่ 16 และ 30 จากนั้นจึงให้กิน OVA 15 มก./กก. ในวันที่ 37 (ova-albumin (OVA)-evoked allergic reaction) โดยให้หนูกินสารสกัดจากโสมแดงวันละ 2 ครั้ง ในขนาด 20 หรือ 60 มก./กก. เป็นเวลา 37 วัน พบว่าสารสกัดดังกล่าวสามารถยับยั้งการเพิ่มขึ้นของ Immunoglobul...

ผลของการบริโภคเชอร์รีเปรี้ยวต่อความจำ
ผลของการบริโภคเชอร์รีเปรี้ยวต่อความจำการศึกษาทางคลินิกแบบเฉียบพลัน มียาหลอก ปกปิดสองทาง ไขว้กลุ่ม และสุ่มแบบจตุรัสลาติน (An acute placebo-controlled, double-blinded, cross-over, randomized Latin-square design study) เพื่อทดสอบผลของการรับประทานเชอร์รีเปรี้ยว (Prunus cerasus*น้ำคั้นจากผลเชอร์รีเปรี้ยวชนิดเข้มข้นขนาด 60 มล. ประกอบด้วยสาร cyanidin-3-glucoside 68.0 ± 0.26 มก./ล. โดยมีปริมาณของสารประกอบฟีนอลิกเฉลี่ยเทียบเท่ากับสาร gallic acid (mean gallic acid equivalent) 160.75 ± 0.55 ม...

การยับยั้งเอนไซม์อะซิติลโคลีนเอสเตอเรสของบาราคอล
การยับยั้งเอนไซม์อะซิติลโคลีนเอสเตอเรสของบาราคอล senile plaques ในโรคอัลไซเมอร์ เกิดจากการสะสมของโปรตีน beta - amyloid peptide ซึ่งถูกเหนี่ยวนำโดยAChE การใช้ AChE จึงเป็นวิธีการเด่นชัดในการรักษา ผลของบาราคอลที่สกัดให้บริสุทธิ์จากใบขี้เหล็กอ่อนสด โดยใช้เอนไซม์สกัดหยาบ AChE จากสมองหนูและปลาไหลไฟฟ้ายับยั้ง AChE ได้โดยขึ้นกับขนาดและให้ค่า IC50สมองหนูและปลาไหลเผือกครึ่ง= 0.40 และ 0.21 mmol ตามลำดับ และไฟโซสติกมีน ที่ให้ผลยับยั้ง AChEให้ผลในสมองหนูเป็น 2 เท่าของปลาไหลเผือก พบว่าความเข้ม...

ฤทธิ์ป้องกันตับเสียหายของสารสกัดซาโปนินจากใบโสมอเมริกัน
ฤทธิ์ป้องกันตับเสียหายของสารสกัดซาโปนินจากใบโสมอเมริกันศึกษาฤทธิ์ป้องกันตับเสียหายของโสมอเมริกัน (Panax quinquefolius) โดยป้อนสารสกัดซาโปนิน (saponins) ที่สกัดได้จากส่วนใบ ขนาดวันละ 150 และ 300 มก./กก. ให้แก่หนูเม้าส์นานติดต่อกัน 7 วัน ก่อนป้อนยา acetaminophen ขนาด 250 มก./กก. ซึ่งการกินยาดังกล่าวในปริมาณสูงจะมีผลข้างเคียงทำให้ตับเกิดความเสียหายได้ ผลจากการศึกษาพบว่า การป้อนสารสกัดซาโปนินมีผลป้องกันความเสียหายของตับหนูเม้าส์เมื่อเทียบกับหนูกลุ่มที่ป้อนยา acetaminophen อย่างเดียว โดยมีผลลดการทำงา...

ผลของการบริโภคชาเขียวต่อมะเร็งตับ
ผลของการบริโภคชาเขียวต่อมะเร็งตับการศึกษาแบบวิเคราะห์อภิมาน (meta-analysis) ที่รวบรวมข้อมูลจากงานวิจัยการศึกษาในมนุษย์ จากเหตุไปหาผลแบบไปข้างหน้า (prospective cohort study) ทั้งหมด 9 การศึกษา ที่ทำการสำรวจพฤติกรรมการบริโภคชาเขียวในประเทศจีน ญี่ปุ่น และสิงคโปร์ ในประชากรปกติ465,274 คน และประชากรที่เป็นมะเร็งตับ 3,694 คน ผลการศึกษาสรุปว่าการดื่มชาเขียวในปริมาณสูง (มากกว่า 1 แก้วต่อวัน) ช่วยลดความเสี่ยงการเป็นมะเร็งตับอย่างนัยสำคัญ ด้วยค่าความเสี่ยงสัมพัทธ์ (Relative Risk: RR) 0.88, ค่าความเชื่อมั่...

ฤทธิ์ยับยั้งการแบ่งตัวของเซลล์มะเร็งลำไส้ใหญ่และฤทธิ์ต้านการอักเสบของเปปไทด์ที่แยกได้จากโปรตีนในถั่วเหลืองที่กำลังงอก
ฤทธิ์ยับยั้งการแบ่งตัวของเซลล์มะเร็งลำไส้ใหญ่และฤทธิ์ต้านการอักเสบของเปปไทด์ที่แยกได้จากโปรตีนในถั่วเหลืองที่กำลังงอก ข้อมูลอ้างอิงจาก : ข่าวความเคลื่อนไหวสมุนไพร : สำนักงานข้อมูลสมุนไพร คณะเภสัชศาสตร์ มหาวิทยาลัยมหิดล...

ผลของสตีวีโอไซด์ในการต้านเบาหวาน
ผลของสตีวีโอไซด์ในการต้านเบาหวาน สตีวีโอไซด์จากใบหญ้ามีผลต่อน้ำตาลในเลือดในหนูที่เป็นเบาหวานชนิด Type 2 ซึ่งเป็น ชนิดที่ปัญหาด้านการหลั่งอินซูลิน และกลูคากอน และการทำงานของอินซูลิน พบว่าสเตียวี- โอไซด์ให้ผลลดน้ำตาลในหนูที่เป็นเบาหวาน เมื่อตรวจด้วยวีธี glucose tolerance และเพิ่มการ ตอบสนองต่ออินซูลิน ปริมาณglucagon ลดลง สำหรับในหนูปกติสตีวีโอไซด์เพิ่มปริมาณอินซูลิน แต่ไม่ทำให้ปริมาณ glucagon เปลี่ยนแปลง จึงสรุปได้ว่าสตีวีโอไซด์มีฤทธิ์ต้านเบาหวาน โดยเพิ่มปริมาณอินซูลิน แต่ทำให้ป...

ว่านไก่น้อยต้านโรคกระดูกพรุน
ว่านไก่น้อยต้านโรคกระดูกพรุนการศึกษาผลของสารสกัดจากว่านไก่น้อยในหนูแรทที่ถูกตัดรังไข่ พบว่าในหนูแรทที่ถูกตัดรังไข่ ซึ่งมีการขาดฮอร์โมนเอสโตรเจน จะมีความหนาแน่นของกระดูกต้นขาลดลง สูญเสียโครงสร้างเส้นใยกระดูก (Trabecular bone) และมีการขับแคลเซียมและฟอสฟอรัสออกทางปัสสาวะมาก ในขณะที่หนูแรทที่ถูกตัดรังไข่ และได้รับการป้อนฮอร์โมนเอสโตรเจน (17β-estradiol) ขนาด 25 ไมโครกรัม/กก./วัน หรือสารสกัดจากว่านไก่น้อย ขนาด 300 หรือ 500 มก./กก./วัน เป็นเวลา 12 สัปดาห์ พบว่าหนูทั้ง 3 กลุ่มมีความหนาแน่นของกระดูก...