ฤทธิ์ต้านอักเสบจากหัวหญ้าแห้วหมู
ฤทธิ์ต้านอักเสบจากหัวหญ้าแห้วหมูการศึกษาฤทธิ์ต้านการอักเสบของ fulgidic acid ที่แยกได้จากส่วนหัวของหญ้าแห้วหมู (Cyperus rotundus L.) พบว่า fulgidic acid ลดการสร้าง nitric oxide (NO), prostaglandin E2 (PGE2), tumor necrosis factor-α (TNF-α) และ interleukin-6 (IL-6) ใน RAW264.7 macrophage ที่เกิดถูกเหนี่ยวนำในเกิดการสร้างสารก่อการอักเสบต่างๆ ข้างต้นด้วย lipopolysaccharide (LPS) โดย fulgidic acid ยับยั้งการแสดงออกของโปรตีนที่เกี่ยวข้องกับ nitric oxide synthase (iNOS) และ cyclooxygenase-...

การได้รับโปรตีนจากถั่วเหลืองเข้มข้น
การได้รับโปรตีนจากถั่วเหลืองเข้มข้น มีผลลดระดับของ High-density lipoprotein cholesterol (HDL-C) ในเลือดการทดลองในหนูขาวอายุ 8 สัปดาห์ ซึ่งได้รับอาหารไขมันต่ำและไม่มี cholesterol โดยแบ่งหนูขาวเป็น4 กลุ่ม และให้ได้รับอาหาร 4 ประเภท โดยแต่ละประเภทจะมีแหล่งของพลังงานจากโปรตีน 21% เป็นเวลา 8 สัปดาห์ กลุ่มที่ 1 เป็นหนูที่ไม่ถูกตัดรังไข่ ได้รับโปรตีนจาก casein ขนาด 227 กรัม/อาหาร 1 กิโลกรัม เป็นกลุ่มควบคุม กลุ่มที่ 2 เป็นหนูที่ถูกตัดรังไข่ ได้รับโปรตีนจาก casein ขนาด 227 กรัม/อาหาร 1 กิโลกรัม กลุ่มที่ ...

ลดน้ำตาลในเลือดด้วย
ลดน้ำตาลในเลือดด้วย iridoid glucoside จากคนทีเขมาการศึกษาเปรียบเทียบฤทธิ์ของสาร iridoid glucoside จากต้นคนทีเขมากับยารักษาเบาหวานแผนปัจจุบัน glibenclamide ในหนูแรทที่ถูกเหนี่ยวนำเป็นเบาหวานด้วย streptozotocin พบว่าหนูแรทที่ได้รับ iridoid glucoside ขนาด 50 มก./กก.น้ำหนักตัว ติดต่อกันเป็นเวลา 30 วัน มีปริมาณน้ำตาลและ glycosylated hemoglobin ลดลง ปริมาณอินซูลินและฮีโมโกลบินในเลือดก็เพิ่มมากขึ้นอย่างมีนัยสำคัญ โดยพบว่า iridoid glucoside มีผลเพิ่มปริมาณเอนไซม์ที่เกี่ยวข้องกับการสลายน้ำตาลและการสร้างไ...

ฤทธิ์ยับยั้งเอนไซม์
ฤทธิ์ยับยั้งเอนไซม์ Cytochrome P450 ชนิด CYP3A4 และ CYP1A2 ของมะตูมการศึกษาฤทธิ์ยับยั้งเอนไซม์ Cytochrome P450 ชนิด CYP3A4 และ CYP1A2 ของสารสกัดเมทานอล สารสำคัญในกลุ่ม furanocoumarins (marmelosin, marmesinin) และสารแอลคาลอยด์ (aegeline) ที่แยกได้จากส่วนผลของมะตูม [Aegle marmelos (L.) Correa ex Roxb.] ในไมโครโซม (microsome) จากตับมนุษย์ พบว่าสารสกัดเมทานอลของผลมะตูมสามารถยับยั้ง CYP3A4 แบบแข่งขัน (Competitive inhibition) โดยมีค่าความเข้มข้นต่ำสุดที่สามารถยับยั้งเอนไซม์ได้ 50% (IC50) เท่ากับ 5 มค...

ฤทธิ์คลายความกังวลของโสมอินเดีย
ฤทธิ์คลายความกังวลของโสมอินเดียการศึกษาฤทธิ์คลายความกังวลของของสาร docosanyl ferulate (DF) จากรากโสมอินเดีย (Withania somnifera (WS) (L.) Dunal) ด้วยการฉีดสาร DF ขนาด 0.05, 0.25 และ 2 มก./กก. เข้าใต้ผิวหนังให้แก่หนูเม้าส์ เปรียบเทียบกับยา diazepam ขนาด 2 มก./กก. เมื่อทดสอบฤทธิ์ต้านความวิตกกังวลด้วยวิธี elevated plus maze ผลการทดสอบพบว่าสาร DF มีฤทธิ์คลายความกังวลและถูกยับยั้งได้โดยยา flumazenil ยากลุ่ม benzodiazepine antagonist ได้เช่นเดียวกับกลุ่มที่ได้รับยา diazepam นอกจากนี้ยังสาร DF ไม่มีผลต...

ผลยับยั้งการสร้าง
ผลยับยั้งการสร้าง melanin ของสาร macelignan จากจันทน์เทศสาร macelignan ที่แยกได้จากเหง้าจันทน์เทศ ความเข้มข้น 10 - 50 μM มีผลยับยั้งการสร้าง melanin และยับยั้งเอนไซม์ tyrosinase ได้ เมื่อทดสอบในเซลล์ melan-a melanocytes ของหนู โดยมีค่าความเข้มข้นที่ยับยั้งฤทธิ์ได้ร้อยละ 50 (IC50) เท่ากับ 13 และ 30 μM ตามลำดับ และให้ผลดีกว่าสาร arbutin นอกจากนี้ยังมีผลลดการแสดงออกของ tyrosinase, tyrosinase-related protein-1 (TRP-1) และ tyrosinase-related protein-2 (TRP-2)Biol Pharm Bull 2008;31(5):986-9 ...

น้ำมันจากเมล็ดลินินสามารถลดระดับไขมันสะสมที่ตับ
น้ำมันจากเมล็ดลินินสามารถลดระดับไขมันสะสมที่ตับ (nonalcoholic fatty) ในหนูแฮมสเตอร์ได้การศึกษาในหนูแฮมสเตอร์ 32 ตัว สุ่มตัวอย่างแบ่งหนูออกเป็น 4 กลุ่มๆ ละ 8 ตัว กลุ่มที่ 1 เป็นกลุ่มควบคุมให้กินอาหารปกติ กลุ่มที่ 2 เป็นกลุ่มที่ได้รับน้ำมันมะพร้าวโดยได้รับอาหารปกติ 92.9% (w/w) ร่วมกับน้ำมันมะพร้าว 7% (w/w) และคอเลสเตอรอล 0.1% กลุ่มที่ 3 เป็นกลุ่มที่ได้รับเนยแข็ง โดยได้รับอาหารปกติ 92.9% (w/w) ร่วมกับเนยแข็ง 7% (w/w) และคอเลสเตรอล 0.1% กลุ่มที่ 4 เป็นกลุ่มที่ได้รับน้ำมันจากเมล็ดลินิน โดยได้รับอ...

ผลของการดื่มโกโก้ต่อระดับไขมันในร่างกาย
ผลของการดื่มโกโก้ต่อระดับไขมันในร่างกายในการศึกษาให้อาสาสมัครเพศชายที่มีระดับคอเลสเตอรอลปกติ และสูงเล็กน้อย จำนวน 25 คน แบ่งออกเป็น 2 กลุ่ม คือ กลุ่มควบคุม ให้ดื่มน้ำตาล 12 ก. ต่อวัน และกลุ่มที่ดื่มโกโก้ 26 ก. ร่วมกับน้ำตาล 12 ก. ต่อวัน โดยดื่มทุกวันๆ ละ 2 ครั้ง เป็นเวลา 12 สัปดาห์ พบว่าในทั้ง 2 กลุ่ม มีความดันโลหิต อัตราการเต้นของหัวใจ พลังงาน และสารอาหารที่ได้รับไม่แตกต่างกัน อย่างไรก็ตามกลุ่มที่ดื่มโกโก้จะมีปริมาณของคอเลสเตอรอลชนิด HDL เพิ่มขึ้น 23.4% และเพิ่มมากกว่ากลุ่มควบคุม ขณะที่ปริมาณ...

ผลของลูกซัดต่อระดับน้ำตาล
ผลของลูกซัดต่อระดับน้ำตาล ไขมัน อินซูลิน และรีซิสทินในผู้ป่วยหญิงที่เป็นเบาหวานชนิดที่ 2การศึกษาในผู้ป่วยหญิงที่เป็นเบาหวานชนิดที่ 2 จำนวน 56 คน อายุเฉลี่ย 47 ปี ที่ให้รับประทานผงลูกซัด 15 ก. ก่อนอาหารเช้า เป็นเวลา 4 สัปดาห์ ทำการวัดสัดส่วนของร่างกาย ค่าชีวเคมีในเลือด และระดับของอินซูลิน และรีซิสทินซึ่งเป็นฮอร์โมนที่ชักนําใหเกิดภาวะดื้ออินซูลิน (insulin resistance) ของผู้ป่วยก่อนและหลังรับประทานลูกซัด พบว่าค่าดัชนีมวลกาย เส้นรอบเอว ระดับน้ำตาล อินซูลิน รีซิสทิน และค่า HOMA-IR (homeostasi...