สารสำคัญจากโสมกับผลต่อการเสริมสร้างกระดูก
สารสำคัญจากโสมกับผลต่อการเสริมสร้างกระดูกการทดสอบฤทธิ์ต้านภาวะกระดูกพรุนของสาร ginsenoside (Rd) ซึ่งเป็นสารสำคัญจากโสม (Panax ginseng ) พบว่าสารดังกล่าวกระตุ้นกระบวนการ differentiation และ mineralization ในเซลล์กระดูก MC3T3-E1 ซึ่งกระบวนการดังกล่าวเกี่ยวข้องกับการเสริมสร้างกระดูก ที่แสดงให้เห็นด้วยกลไกการเพิ่มปริมาณของตัวบ่งชี้การเกิด differentiation เช่น เอนไซม์ alkaline phosphatase (ALP) และยีนส์ที่เกี่ยวข้องกับการสร้างกระดูก (osteogenic genes) รวมทั้งทำให้การติดสีย้อม von Kossa/Alizarin ...

ผลของสาร
ผลของสาร Penta-O-galloyl-β-D-glucose (PGG) ในการลดการแสดงออกของ L-selectin ที่มีผลต่อการทำงานของนิวโทรฟิล (neutrophils)สาร Penta-O-galloyl-β-D-glucose (PGG) เป็นสารที่พบปริมาณสูงในสมุนไพรที่มีฤทธิ์ต้านการอักเสบ ได้แก่ ส้มผด (Rhus chinensis ) โบตั๋น (Paeonia suffruticosa ) เมเปิ้ลชานตุง (Acer truncatum ) และสมอไทย (Terminalia chebula ) โดยสาเหตุของการอักเสบส่วนหนึ่งมาจากการทำงานของนิวโทรฟิล ซึ่งเป็นเม็ดเลือดขาวที่ทำหน้าที่ ทำลายเชื้อโรค และสิ่งแปลกปลอมที่เข้าสู่ร่าง...

โสมช่วยเพิ่มฤทธิ์ต้านเนื้องอกของ
โสมช่วยเพิ่มฤทธิ์ต้านเนื้องอกของ paclitaxel การให้ acid polysaccharide จากโสม (RGAP) ร่วมกับ paclitaxol จากต้น Yew จะช่วยเพิ่มฤทธิ์ต้านเนื้องอก RGAP ขนาด 25 มก./กก. ร่วมกับ paclitaxol 5 หรือ 15 มก./กก. จะยืดอายุหนูถีบจักร (ICR mice) ที่เป็นเนื้องอก sarcoma 180 28.6 หรือ 42.8% ตามลำดับ หากใช้ paclitaxol เพียงอย่างเดียวจะไม่ได้ผล เมื่อให้ paclitaxol ขนาด 10 มก./กก. ร่วมกับ RGAP ขนาด 100 มก./กก. จะลดขนาดเนื้องอก B16 melanoma ในหนูถีบจักร (C57BL/6 mice) ประมาณ 76.3% ซึ่งผลดังกล่าวเนื่องมาจา...

สารสกัดจากข่าช่วยป้องกันโรคอัลไซเมอร์
สารสกัดจากข่าช่วยป้องกันโรคอัลไซเมอร์การศึกษาฤทธิ์ป้องกันการเกิดอัลไซเมอร์ของสารสกัดเอทานอลจากข่าในหนูเม้าส์โดยการป้อนสารสกัดเอทานอลจากข่าขนาด 200 หรือ 400 มก./กก. ให้แก่หนูเม้าส์เป็นเวลา14 วันก่อนกระตุ้นให้เกิดอาการอัลไซเมอร์โดยการฉีดสารAmyloid β(25-35) (Aβ) ขนาด 10 มคก. เข้าทางโพรงสมองในวันที่ 15และป้อนสารสกัดจากข่าต่อเนื่องไปจนครบ 21วัน จากการสังเกตพฤติกรรมและการทำงานของสมองส่วนความจำโดยวิธี Morris water maze(การทดสอบการเรียนรู้และความเข้าใจ ซึ่งหนูจะต้องจดจำตำแหน่งของแท่นพักกลางอ่า...

ผลของดอกกระเจี๊ยบต่อระดับไขมัน
ผลของดอกกระเจี๊ยบต่อระดับไขมัน อินซูลินในเลือด ในผู้ป่วยเมตาบอลิกซินโดรมการทดลองแบบสุ่มและมีกลุ่มควบคุมแบบปกปิดทั้ง 2 ฝ่าย (double blind randomized controlled trial) ในผู้ป่วยกลุมอาการทางเมตาบอลิก หรือเมตาบอลิกซินโดรม (Metabolic Syndrome) จำนวน 40 คน โดยแบ่งผู้ป่วยออกเป็น 2 กลุ่ม กลุ่มที่ 1 ให้รับประทานผงของดอกกระเจี๊ยบแดง ขนาด 500 มก วันละ 1 ครั้ง นาน 4 สัปดาห์ ส่วนอีกกลุ่มให้รับประทานยาหลอก ในขนาดที่เท่ากัน และทำการวัดระดับความดันโลหิตช่วงหัวใจบีบตัว (systolic blood pressure) ...

ฤทธิ์ลดการสะสมไขมันในตับและเพิ่มกรดไขมันชนิดสายสั้นของผงกล้วยป่าดิบ
ฤทธิ์ลดการสะสมไขมันในตับและเพิ่มกรดไขมันชนิดสายสั้นของผงกล้วยป่าดิบการศึกษาฤทธิ์ของผงกล้วยป่าดิบ (Musa acuminata L.) ซึ่งอุดมไปด้วยแป้งที่ทนจากการย่อยด้วยเอนไซม์ (resisntant starch) ต่อการสะสมไขมันในตับและการสร้างกรดไขมันชนิดสายสั้น (short-chain fatty acids production: SCFAs) ในหนูเม้าส์ที่ถูกเหนี่ยวนำให้เกิดภาวะอ้วนจากการป้อนด้วยอาหารไขมันสูง ทำการศึกษาด้วยการป้อนผงกล้วยดิบความเข้มข้น 15% ร่วมกับการป้อนอาหารปกติ (standard banana green group: SB) หรือป้อนผงกล้วยดิบร่วมกับอาหารไขมันสูง (high-fat ...

สารเคอร์คูมินและวิตามินอีช่วยลดอาการร้อนวูบวาบในผู้หญิงวัยหลังหมดประจำเดือน
สารเคอร์คูมินและวิตามินอีช่วยลดอาการร้อนวูบวาบในผู้หญิงวัยหลังหมดประจำเดือนการศึกษาแบบสุ่มและมีกลุ่มควบคุม ปกปิดสามทาง (triple-blind randomized controlled clinical trial) ในอาสาสมัครผู้หญิงวัยหลังหมดประจำเดือน จำนวน 93 คน อายุเฉลี่ย 51.7 ปี โดยสุ่มแบ่งเป็น 3 กลุ่ม คือ กลุ่มที่ 1 ได้รับแคปซูลสารสกัดเคอร์คูมิน ขนาด 500 มก. กลุ่มที่ 2 ได้รับยาเม็ดวิตามินอี ขนาด 200 หน่วยสากล และกลุ่มที่ 3 ได้รับยาหลอก รับประทานวันละ 2 ครั้ง เป็นเวลา 8 สัปดาห์ อาสาสมัครจะได้รับการประเมินอาการร้อนวูบวาบ และอาการที่เก...

ผลของการดื่มไวน์แดงต่อสารต้านอนุมูลอิสระ
ผลของการดื่มไวน์แดงต่อสารต้านอนุมูลอิสระการศึกษาผลของการดื่มไวน์ต่อการทำงานของเอ็นไซม์ และการแสดงออกของยีนส์ที่เกี่ยวข้องกับสารต้านอนุมูลอิสระ ในอาสาสมัคร จำนวน 8 คน ที่มีอายุระหว่า 23-37 ปี (เฉลี่ย 28.75±3.33) ทั้งชายและหญิง โดยแบ่งการทดลองออกเป็นสองระยะ ในระยะแรกอาสาสมัครจะได้รับอาหารที่ควบคุมปริมาณสาร phenolic (LPD) เพื่อป้องกันผลที่มาจากอาหารชนิดอื่น และให้ดื่มไวน์แดงทุกวัน วันละ 300 มิลลิลิตร เป็นเวลา 1 สัปดาห์ หลังจากนั้น 4-5 เดือน ทำการทดลองระยะที่สองโดยให้อาสาสมัครรับประทานอาหารแบ...

ผลการป้องกันตับของมันเทศ
ผลการป้องกันตับของมันเทศเมื่อป้อนสารสกัดจากมันเทศ ขนาด 100 มก./กก. ให้แก่หนูเม้าส์ที่ถูกเหนี่ยวนำให้เกิดพิษต่อตับด้วย D-galactose (D-gal) พบว่าสารสกัดจากมันเทศมีฤทธิ์ป้องกันการถูกทำลายของตับที่ถูกเหนี่ยวนำด้วย D-gal ได้ โดยออกฤทธิ์ยับยั้งการตายของเซลล์ตับ(hepatocytes) เพิ่มปริมาณเอ็นไซม์ reduced glutathione (GSH), เอ็นไซม์ glutathione reductase (GR), เอ็นไซม์glutathione S-transferase (GST) และลดการทำงานของ caspase-3 (เอ็นไซม์ที่กระตุ้นให้เซลล์ตายแบบ apoptosis) นอกจากนี้ยังเพิ่มปริมาณ Bcl-2 และ P...