ผลของการบริโภคน้ำมันปาล์มและน้ำมันมะกอกบริสุทธิ์พิเศษต่อเม็ดเลือดแดง
ผลของการบริโภคน้ำมันปาล์มและน้ำมันมะกอกบริสุทธิ์พิเศษต่อเม็ดเลือดแดงการศึกษาผลของการบริโภคน้ำมันปาล์มสายพันธุ์ลูกผสม (hybrid palm oil; HPO)* และน้ำมันมะกอกบริสุทธิ์พิเศษ (extra virgin olive oil; EVOO) ต่อกรดไขมันและส่วนประกอบของผนังเม็ดเลือดแดง โดยให้อาสาสมัครจำนวน 160 คน แบ่งเป็น 2 กลุ่ม กลุ่มที่ 1 จำนวน 82 คน (อายุเฉลี่ย 64.3±8.5 ปี) บริโภค EVOO ขนาด 25 มล./วัน กลุ่มที่ 2 จำนวน 78 คน (อายุเฉลี่ย 62.8±6.1 ปี) บริโภค HPO ขนาด 25 มล./วัน ทำการศึกษาเป็นเวลา 3 เดือน พบว่าการบริโภคน้ำม...

ผลของสารสกัดจากแป๊ะก๊วยต่อการไหลเวียนโลหิตของผู้สูงอายุ
ผลของสารสกัดจากแป๊ะก๊วยต่อการไหลเวียนโลหิตของผู้สูงอายุการทดลองทางคลินิกโดยการสุ่มแบบปกปิด (double-blinded, randomized, placebo-controlled design) ในผู้สูงอายุสุขภาพดีจำนวน 60 คน แบ่งเป็น 2 กลุ่ม คือกลุ่มควบคุมจำนวน 30 คน ที่ได้รับการฉีด saline เข้าทางหลอดเลือดดำ และกลุ่มทดลองจำนวน 30 คน ได้รับการฉีดสารสกัดจากแป๊ะก๊วยขนาด17.5 มิลลิกรัม เข้าทางหลอดเลือดดำ ซึ่งสารสกัดดังกล่าวมีสาร ginkgo flavone glycoside 4.2 มิลลิกรัม พบว่าในกลุ่มที่ได้รับสารสกัดมีการไหลเวียนของเลือดบริเวณเส้นเลือดที่มาเลี้ยงกล้า...

ฤทธิ์ต้านอนุมูลอิสระและต้านการอักเสบของใบกระเจี๊ยบแดง
ฤทธิ์ต้านอนุมูลอิสระและต้านการอักเสบของใบกระเจี๊ยบแดงการศึกษาองค์ประกอบทางเคมีในใบกระเจี๊ยบแดง (Hibiscus sabdariffa ) ด้วยเทคนิค HPLC-MS พบว่าประกอบด้วยสารกลุ่ม polyphenols ได้แก่ neochlorogenic acid, chlorogenic acid, cryptochlorogenic acid, caffeoylshikimic acid, quercetin, quercetin glycoside, quercetin-rutinoside , kaempferol, kaempferol glycoside, kaempferol glycoside rhamnosyl รวมทั้งพบสาร 5-(hydroxymethyl)furfural หาปริมาณสารประกอบ phenolic ทั้งหมดอยู่ในช่วง 18.98±2.7 ถึง 29.9...

สารสกัดเอทานอลของกะเพราในการต้านการทำงานของเอนไซม์
สารสกัดเอทานอลของกะเพราในการต้านการทำงานของเอนไซม์ matrix metalloproteinase-9 และเพิ่มสารต้านอนุมูลอิสระสารสกัดเอทานอลของใบกะเพรา เมื่อนำมาทดสอบกับเซลล์มะเร็งปอดของหนูเมาส์ (Lewis lung carcinoma) ขนาดความเข้มข้น 25, 50, 100 และ 200 ไมโครกรัม/มล. พบว่าขนาดความเข้มข้น 200 ไมโครกรัม/มล. เป็นพิษต่อเซลล์มะเร็งปอดเล็กน้อย ซึ่งเซลล์มะเร็งยังมีชีวิตอยู่ถึง 70% โดยที่ความเข้มข้นของสารสกัดกะเพราที่ 100 ไมโครกรัม/มล. สามารถต้านการรวมตัวกันเป็นกลุ่มก้อนของเซลล์มะเร็งปอดได้เล็กน้อย และที่ขนาดความเข้มข้น...

ฤทธิ์ลดน้ำตาลในเลือดของสารสกัดจากรากโสม
ฤทธิ์ลดน้ำตาลในเลือดของสารสกัดจากรากโสมเมื่อฉีดสารสกัด malonyl-ginsenosides จากรากโสม ขนาด 30, 60 และ 120 มก./กก. และสารที่แยกได้จาก malonyl-ginsenosides 3 ชนิด ได้แก่ panaxadiols, malonic acid และสารผสมระหว่าง panaxadiols และ malonic acid ขนาด 120, 4.5 และ 120 มก./กก. ตามลำดับ เข้าทางหลอดเลือดดำของหนูเม้าส์ที่ถูกเหนี่ยวนำให้เป็นเบาหวานด้วยสาร streptozotocin เป็นเวลา 4 วัน เมื่อทดสอบด้วยวิธีการตรวจระดับน้ำตาลในเลือดหลังอดอาหารตลอดคืน (fasting blood glucose) และความทนน้ำตาลกลูโคส (glucose tolera...

ฤทธิ์แก้ท้องเสียของเอื้องเพ็ดม้า
ฤทธิ์แก้ท้องเสียของเอื้องเพ็ดม้าการศึกษาฤทธิ์แก้ท้องเสียของเอื้องเพ็ดม้า (Polygonum chinense  Linn.) ในหนูเม้าส์ที่ถูกเหนี่ยวนำให้ท้องเสียด้วยน้ำมันละหุ่งและแมกนีเซียมซัลเฟต พบว่าสารสกัด 75% เอทานอลจากส่วนเหนือดินขนาด 1.117, 2.355 และ 4.710 ก./กก. มีฤทธิ์แก้ท้องเสียในหนูได้ เมื่อนำสารสกัด 75% เอทานอลมาทำการแยกและทดสอบฤทธิ์ พบว่าส่วนสกัดที่มีฤทธิ์แก้ท้องเสีย ได้แก่ ส่วนสกัดเอ็น-บิวทานอล ขนาด 462 มก./กก. และส่วนสกัดน้ำ ขนาด 1,159 มก./กก. ซึ่งเมื่อวิเคราะห์องค์ประกอบทางเคมี พบว่าสารสำคัญที่ออก...

ผลของสาร
ผลของสาร curcumin จากเหง้าขมิ้นในการบรรเทาอาการปวดตามปลายเส้นประสาทในหนูที่เป็นเบาหวานอาการปวดตามปลายเส้นประสาทเป็นอาการแทรกซ้อนในผู้ป่วยเบาหวาน และอาการปวดตามปลายเส้นประสาท จะเป็นมากขึ้นเมื่อระดับน้ำตาลสูงขึ้น การศึกษาครั้งนี้เป็นการศึกษาเพื่อลดอาการปวดในหนูที่เป็นเบาหวาน โดยเหนี่ยวนำในหนูถีบจักรเป็นเบาหวานด้วยการฉีด streptozotocin ขนาด 200 มก./กก. เข้าทางช่องท้อง เป็นเวลานาน 4 สัปดาห์ จนหนูมีระดับน้ำตาลในเลือดสูง และน้ำหนักตัวลดลง แบ่งหนูออกเป็น 7 กลุ่ม กลุ่มที่ 1 เป็นกลุ่มควบคุม (หนูปกต...

ฤทธิ์ต้านการสร้างเส้นเลือดของสารสกัดฟ้าทะลายโจร
ฤทธิ์ต้านการสร้างเส้นเลือดของสารสกัดฟ้าทะลายโจร และ andrographolideฤทธิ์ต้านการสร้างเส้นเลือดมีความสำคัญมากในการรักษาโรคมะเร็ง มีการทดลองศึกษาฤทธิ์ดังกล่าวของสารสกัดจากฟ้าทะลายโจร (Andrographis paniculata ) (APE) และสารประกอบหลักของมันคือ andrographolide (ANDLE) ซึ่งพบว่าการฉีดสารทั้ง 2 ชนิดขนาด 10 mg/dose/ตัว และ 500 μg/dose/ตัว ตามลำดับ เข้าทางช่องท้องของหนูถีบจักร สามารถยับยั้งการสร้างเส้นเลือดฝอยของหนู C57BL/6 ซึ่งการสร้างเส้นเลือดดังกล่าวนี้ เกิดจากการชักนำด้วยเซลล์มะเร็ง B16F-10 จ...

ฤทธิ์ต้านเชื้อราของสารสกัดจากผักบุ้งไทยพันธุ์ก้านแดง
ฤทธิ์ต้านเชื้อราของสารสกัดจากผักบุ้งไทยพันธุ์ก้านแดงการศึกษาฤทธิ์ต้านเชื้อราของสารสกัด 95% เมทานอลจากยอดและดอกของผักบุ้งไทยพันธุ์ก้านแดงทั้งแบบสดและแห้ง โดยทดสอบในเชื้อราโรคกลาก 3 สายพันธุ์ (Tricophyton rubrum, Epidermophyton floccosum และ Microsporum gypseum) และโรคเกลื้อน 2 สายพันธุ์ (Malassezia furfur และ M. globosa) พบว่าสารสกัดจากยอดแห้งและดอกแห้งสามารถยับยั้งเชื้อ T. rubrum, E. floccosum, M. gypseum และ M. globosa ได้ สารสกัดจากยอดสดสามารถยับยั้งเชื้อ E. floccosum และ M. globosa ส่วนสารสกั...