ชาเขียวช่วยยับยั้งการสร้างพังผืดในตับ
ชาเขียวช่วยยับยั้งการสร้างพังผืดในตับการศึกษาฤทธิ์ต้านอนุมูลอิสระและฤทธิ์ยับยั้งการสร้างพังผืดที่ตับของสารสกัดจากชาเขียวในหนูเม้าส์ที่ได้รับสาร carbon tetrachloride (CCl4) พบว่าเมื่อป้อนสารสกัดจากชาเขียวขนาด 125, 625 และ 1,250 มก./กก.น้ำหนักตัว ให้หนูเม้าส์นาน 8 สัปดาห์ มีฤทธิ์ต้านอนุมูลอิสระโดยช่วยลดระดับ thiobarbiturate acid reactive substance และ protein carbonyl ในตับลงอย่างน้อย 28% เมื่อเทียบกับกลุ่มที่ไม่ได้รับชาเขียว อีกทั้งเพิ่มการทำงานของเอนไซม์ catalase, glutathione peroxidase และ glut...

ผลของโปรตีนจากถั่วเหลืองที่มีต่อปัจจัยเสี่ยงต่อการเกิดโรคหลอดเลือดหัวใจในผู้ป่วยที่มีไขมันในเลือดสูง
ผลของโปรตีนจากถั่วเหลืองที่มีต่อปัจจัยเสี่ยงต่อการเกิดโรคหลอดเลือดหัวใจในผู้ป่วยที่มีไขมันในเลือดสูงให้ผู้ป่วยที่มีภาวะไขมันในเลือดสูง (ปริมาณ LDL ≥ 3.36 mmol/L) จำนวน 28 คน รับประทานอาหารที่ประกอบด้วยโปรตีนจากสัตว์ เช่น เนื้อ ไก่ ไข่ และนมวัว เปรียบเทียบกับอาหารที่ประกอบด้วยโปรตีนจากถั่วเหลืองในผลิตภัณฑ์ที่ทำจากถั่วเหลือง แป้งถั่วเหลือง และนมถั่วเหลือง นาน 6 สัปดาห์ พบว่าผู้ป่วยในแต่ละกลุ่มมีค่าความดันเลือด การทำงานของเยื่อบุหลอดเลือด ปริมาณ total cholesterol, VLDL-cholesterol, triglyceride,...

ฤทธิ์ยับยั้งการย่อยแป้งของสารสกัดชาเขียว
ฤทธิ์ยับยั้งการย่อยแป้งของสารสกัดชาเขียวทดสอบฤทธิ์ยับยั้งการทำงานของเอนไซม์ α-amylase* ของสารสกัดชาเขียว (Camellia sinensis (L.) Kuntze) ซึ่งมีสาร epicatechin 59.2%, สาร epigallocatechin gallate 14.6% และสาร epicatechin gallate 26.2% พบว่าสามารถยับยั้งการทำงานของเอนไซม์ได้ 63.5% และมีค่าความเข้มข้นที่ยับยั้งได้ 50% (IC50) เท่ากับ 2.07 มก./มล. และเป็นการยับยั้งแบบไม่แข่งขัน (noncompetitive) การศึกษาในระดับกลไกการออกฤทธิ์พบว่า เมื่อสารสกัดชาเขียวเข้าจับกับเอนไซม์ α-amylase จะเกิดเป็น...

ผลของการดื่มกาแฟที่ลดสาร
ผลของการดื่มกาแฟที่ลดสาร hydroxyhydroquinone ในผู้ป่วยที่เป็นความดันโลหิตสูงการศึกษาผลของการดื่มกาแฟที่ลดสาร hydroxyhydroquinone (HHQ) ซึ่งมีรายงานว่าเกิดจากขบวนการคั่วเมล็ดกาแฟสด และมีผลยับยั้งฤทธิ์ลดความดันโลหิตของกรด chlorogenic ซึ่งเป็นสารสำคัญในกาแฟ ในผู้ป่วยที่เป็นความดันโลหิตสูง โดยศึกษาแบบ randomized, double-blind crossover ในผู้ป่วยที่เป็นความดันโลหิตสูง ซึ่งใช้ยาลดความดัน จำนวน 31 คน อายุ 35-70 ปี โดยแบ่งเป็น 2 กลุ่ม คือ กลุ่มที่ดื่มกาแฟซึ่งลดสาร HHQ (ปริมาณ HHQ 0.05 มก., กรด chlorog...

ฤทธิ์ปกป้องระบบประสาทของสาร
ฤทธิ์ปกป้องระบบประสาทของสาร nicotiflorin จากดอกคำฝอย ในการศึกษาฤทธิ์ปกป้องระบบประสาทของ nicotiflorin ในหนูขาวที่ถูกเหนี่ยวนำให้สมองขาดเลือด พบว่าการฉีด nicotiflorin ที่ขนาด 2.5, 5 และ 10 mg/kg เข้าหลอดเลือดดำที่หางหนูขาว จะลดการตายของเนื้อสมองลง 24.5-63.2% และลดความผิดปกติของสมองที่เกิดขึ้นได้ดีกว่ากลุ่มควบคุม นอกจากนี้ยังมีการทดสอบในเซลล์ microvascular endothelial จากสมองหนูขาวที่ถูกทำให้เกิดภาวะขาดออกซิเจนและให้ออกซิเจนเข้าไปใหม่ (hypoxia-reoxygenation treatment) พบว่าการให้สาร nicotiflor...

ฤทธิ์ยับยั้งเอนไซม์
ฤทธิ์ยับยั้งเอนไซม์ Cytochrome P450 ชนิด CYP3A4 และ CYP1A2 ของมะตูมการศึกษาฤทธิ์ยับยั้งเอนไซม์ Cytochrome P450 ชนิด CYP3A4 และ CYP1A2 ของสารสกัดเมทานอล สารสำคัญในกลุ่ม furanocoumarins (marmelosin, marmesinin) และสารแอลคาลอยด์ (aegeline) ที่แยกได้จากส่วนผลของมะตูม [Aegle marmelos (L.) Correa ex Roxb.] ในไมโครโซม (microsome) จากตับมนุษย์ พบว่าสารสกัดเมทานอลของผลมะตูมสามารถยับยั้ง CYP3A4 แบบแข่งขัน (Competitive inhibition) โดยมีค่าความเข้มข้นต่ำสุดที่สามารถยับยั้งเอนไซม์ได้ 50% (IC50) เท่ากับ 5 มค...

สารสำคัญในเมล็ดตีนเป็ดทรายกับฤทธิ์ต้านเซลล์มะเร็งตับ
สารสำคัญในเมล็ดตีนเป็ดทรายกับฤทธิ์ต้านเซลล์มะเร็งตับการศึกษาผลของสาร neriifolin ซึ่งเป็นสารในกลุ่ม cardiac glycoside ที่แยกได้จากเมล็ดตีนเป็ดทราย (Cerbera manghas  L.) ต่อเซลล์มะเร็งตับชนิด HepG2 พบว่าสารดังกล่าวลดอัตราการรอดชีวิตของเซลล์ ทำให้วัฏจักรของเซลล์หยุดในระยะ S และ G2/M และกระตุ้นกระบวนการตายของเซลล์มะเร็ง โดยสาร neriifolin ออกฤทธิ์ผ่านกลไกการกระตุ้นเอนไซม์ caspase-3, -8 และ -9 นอกจากนี้ยังเพิ่มการแสดงออกของ Fas และ FasL ซึ่งเป็นโปรตีนที่เกี่ยวข้องกับกระบวนการตายของเซลล์ ซึ่งจากผล...

ประสิทธิภาพของครีมไพลสกัดในการบรรเทาอาการปวดกล้ามเนื้อหลังจากการออกกำลังกาย
ประสิทธิภาพของครีมไพลสกัดในการบรรเทาอาการปวดกล้ามเนื้อหลังจากการออกกำลังกายการศึกษาเชิงทดลองแบบสุ่มและปกปิดสองทางเทียบกับกลุ่มยาหลอก (double-blind randomized controlled trial) ในอาสาสมัครเพศชายสุขภาพดี จำนวน 30 ราย ที่ถูกกระตุ้นให้เกิดการปวดกล้ามเนื้อภายหลังจากการออกกำลังกายนาน 24 ชั่วโมง (delayed onset muscle soreness; DOMS) โดยให้ยกน้ำหนักในท่า biceps curl โดยการยกน้ำหนักในขนาด 2- 40 กก. จากนั้นทำการแบ่งกลุ่มตัวอย่างเป็น 2 กลุ่ม ได้แก่ กลุ่มทดลองซึ่งได้รับครีมมีส่วนประกอบของสารสกัดน้ำมันไพล 30...

ฤทธิ์ต้านเริมของน้ำมัน
ฤทธิ์ต้านเริมของน้ำมัน pepermint น้ำมัน peppermint ซึ่งได้จาก Mentha piperita มีฤทธิ์ต้านเชื้อไวรัสเริมทั้งสายพันธุ์ HSV-1 และ HSV-2 และยังสามารถฆ่าเชื้อที่ดื้อต่อ acycloivr อีกด้วย จึงน่าจะนำมาพัฒนาเป็นยารักษาเริมได้ Phytomedicine 2003;10:504-10. ข้อมูลอ้างอิงจาก : ข่าวความเคลื่อนไหวสมุนไพร : สำนักงานข้อมูลสมุนไพร คณะเภสัชศาสตร์ มหาวิทยาลัยมหิดล...