Menu

ข่าวความเคลื่อนไหว ผลวิจัยจากการทดลอง ของ สมุนไพร ชนิดต่างๆ

ฤทธิ์ต้านอนุมูลอิสระและยับยั้งเอนไซม์ไทโรซิเนสของไหมข้าวโพด

การศึกษาฤทธิ์ต้านอนุมูลอิสระและยับยั้งเอนไซม์ไทโรซิเนสของไหมข้าวโพดจากตัวอย่างข้าวโพด 3 สายพันธุ์ ได้แก่ ไหมข้าวโพดหวานสลับสี ไหมข้าวโพดหวาน และไหมข้าวโพดข้าวเหนียว พบว่าสารสกัด 50% เอทานอลจากไหมข้าวโพดหวาน มีฤทธิ์ดีที่สุดในการต้านอนุมูลอิสระ เมื่อทดสอบด้วยวิธี DPPH radical scavenging โดยมีค่าความเข้มข้นที่สามารถยับยั้งอนุมูลอิสระได้ร้อยละ 50 (IC50) เท่ากับ 5991.98±60.61 มคก./มล. สำหรับการทดสอบฤทธิ์ยับยั้งเอนไซม์ไทโรซิเนส พบว่าสารสกัดไหมข้าวโพดข้าวเหนียวมีฤทธิ์ดีสุดในการยับยั้ง มีค่า IC50 เท่ากับ 3082.28±347.98 มคก./มล. แต่ยังมีฤทธิ์ต่ำกว่าสารมาตรฐานกรดโคจิก ซึ่งมีค่า IC50 เท่ากับ 58.11±3.95 มคก./มล. การศึกษาองค์ประกอบทางเคมีและคุณค่าทางโภชนาการในไหมข้าวโพดทั้ง 3 พันธุ์ พบว่าประกอบด้วยสารกลุ่มฟีนอลิกและฟลาโวนอยด์ ไหมข้าวโพดหวานมีปริมาณไขมันสูงสุด แต่ไม่พบในไหมข้าวโพดข้าวเหนียว ไหมข้าวโพดข้าวหวานสลับสีจะมีปริมาณคาร์โบไฮเดรตสูงสุด ส่วนไหมข้าวโพดข้าวเหนียวจะมีโปรตีนและเส้นใยสูงสุด แสดงว่าไหมข้าวโพดทั้ง 3 พันธุ์ ซึ่งเป็นวัสดุเหลือจากการแปรรูปอุตสาหกรรมที่เกี่ยวกับข้าวโพด อาจจะนำไปพัฒนาเป็นผลิตภัณฑ์อาหารเกี่ยวกับสุขภาพได้ แต่ไม่เหมาะหากจะนำไปทำเป็นผลิตภัณฑ์เครื่องสำอางทำให้ผิวขาว

วารสารการแพทย์แผนไทยและการแพทย์ทางเลือก 2561;16(3):362-71.

ข้อมูลอ้างอิงจาก : ข่าวความเคลื่อนไหวสมุนไพร : สำนักงานข้อมูลสมุนไพร คณะเภสัชศาสตร์ มหาวิทยาลัยมหิดล.

1

2

3

4

5

6

บทความอื่นๆ

349

ผลของชาดำกับการป้องกันปอดถูกทำลายเนื่องจากบุหรี่ในหนูตะเภา
ผลของชาดำกับการป้องกันปอดถูกทำลายเนื่องจากบุหรี่ในหนูตะเภาน้ำชาดำซึ่งประกอบด้วยสาร theaflavins 1%, thearubigons 18% และ catechins 6% มีผลในการป้องกันการถูกทำลายและการตายของเซลล์ปอดของหนูตะเภาที่ถูกเหนี่ยวนำด้วยควันบุหรี่ได้ โดยป้อนน้ำชาดำ 2% ขนาด 25 มล./ตัว/วัน ให้กับหนูที่สูดดมควันบุหรี่ในปริมาณ 5 มวน/ตัว/วัน เป็นระยะเวลา 7 วัน พบว่าน้ำชาดำจะลดการเกิด oxidation ของโปรตีนในปอด ลดช่องว่างในเซลล์ปอดที่เกิดเนื่องจากเซลล์ถูกทำลาย และป้องกันการตายของเซลล์โดยลดการเกิด DNA fragmentation กดการแสดงออกข...

1409

ฤทธิ์ฆ่าเชื้ออะมีบา
ฤทธิ์ฆ่าเชื้ออะมีบา Acanthamoeba ของน้ำมันหอมระเหยจากพืชการศึกษาฤทธิ์ฆ่าเชื้ออะมีบา Acanthamoeba sp. ของน้ำมันหอมระเหยจากพืช 10 ชนิด ได้แก่ดีปลี (Piper retrofractum), พริกไทย (Piper nigrum), ช้าพลู (Piper sarmentosum), มะกรูด (Citrus hystrix), ส้มเขียวหวาน (Citrus reticulata), แก้ว (Murraya paniculata), เร่วน้อย (Amomum uliginosum), ขมิ้น (Curcuma longa), ขมิ้นอ้อย (Curcuma zedoaria), กระชาย (Kaempferia pandurata) ที่ความเข้มข้น 50 มก./มล. พบว่าน้ำมันหอมระเหยจากดีปลี พริกไทย มะกรูด ขมิ้น และกระช...

838

ประสิทธิผลของน้ำมันเทียนดำในการรักษาโรคข้ออักเสบรูมาตอยด์
ประสิทธิผลของน้ำมันเทียนดำในการรักษาโรคข้ออักเสบรูมาตอยด์การศึกษาในผู้ป่วยโรคข้ออักเสบรูมาตอยด์ เพศหญิง จำนวน 40 คน ที่ได้รับแคปซูลยาหลอก2 แคปซูลต่อวัน นาน 1 เดือน ต่อจากนั้นให้รับประทานแคปซูลน้ำมันเทียนดำ ขนาด 500 มก. วันละ 2 ครั้ง เป็นเวลา 1 เดือน ควบคู่ไปกับการรักษาด้วยยา methotrexate, hydroxychloroquine, folic acid และ diclophenac sodium ประเมินผลการรักษาโดยใช้การวัดคะแนนความรุนแรงของโรค (disease activity score, DAS-28) การตอบสนองต่อการรักษาร้อยละ 20 ตามเกณฑ์ของ American college of rheumatol...

196

ผลของน้ำมันเป็บเปอร์มินต์ต่อเริม
ผลของน้ำมันเป็บเปอร์มินต์ต่อเริม การทดสอบในหลอดทดลองพบว่าน้ำมันเป็บเปอร์มินต์มีผลต่อเชื้อเริมทั้ง HSV-1 และ HSV-2 โดยค่าที่ฆ่าไวรัสทั้ง 2 ตายครึ่งหนึ่งคือ 0.002% และ 0.008% ตามลำดับ น้ำมันในขนาดที่ไม่เป็นพิษต่อเซลล์ยับยั้งการเกิด plaque ได้ 82% และ 92% สำหรับ HSV-1 และ HSV-2 และในขนาดสูงจะช่วยลด viral titer การออกฤทธิ์ของน้ำมันเป็บเปอร์มินต์จะเกิดก่อน virus เข้าสู่ cell ผู้วิจัยคาดว่าจะมีประโยชน์ แต่ในหลักของ virus แล้ว การรักษาในคน virus อยู่ในเซลล์แล้ว(Phytomedicine 2003;10:504-10) ...

1167

ฤทธิ์ยับยั้งการเพิ่มจำนวนของ
ฤทธิ์ยับยั้งการเพิ่มจำนวนของ respiratory syncytial virus และลดการอักเสบของปอดของสาร tangeretin ในส้มเขียวหวานRespiratory syncytial virus (RSV) เป็นเชื้อไวรัสที่ก่อให้เกิดโรคในระบบทางเดินหายใจ โดยเฉพาะในทารกและเด็กเล็ก เช่น ปอดบวม และหลอดลมอักเสบ ในการทดสอบฤทธิ์ของสาร tangeretin จากส้มเขียวหวาน (Citrus reticulate ) ในหนูเม้าส์ โดยป้อนสารดังกล่าวในขนาด 25, 50, และ 100 มก./กก./วัน เป็นเวลา 3 วัน ก่อนเหนี่ยวนำให้เกิดการติดเชื้อไวรัส RSV พบว่าสาร tangeretin มีฤทธิ์ยับยั้งการเพิ่มจำนวนของไวรัส RSV ใน...

615

ผลของสารสกัดจากรากพุดสวนในหนูที่มีการรับรู้ความจำไม่ดีจากการถูกเหนี่ยวนำด้วยสาร
ผลของสารสกัดจากรากพุดสวนในหนูที่มีการรับรู้ความจำไม่ดีจากการถูกเหนี่ยวนำด้วยสาร β-amyloidการศึกษาในหนูเมาส์โดยแบ่งหนูออกเป็น 5 กลุ่ม กลุ่มที่ 1 เป็นกลุ่มควบคุมป้อนสาร propylene glycol กลุ่มที่ 2, 3 และ 4 ป้อนสารสกัดรากพุดสวนขนาด 250, 500 และ 1,000 มก./กก./วัน ตามลำดับ ส่วนกลุ่มที่ 5 ป้อนยา galantamine ซึ่งเป็นยาแผนปัจจุบันใช้รักษาโรคอัลไซเมอร์ ขนาด 3 มก./กก./วัน นาน 28 วัน จากนั้นให้ฉีดสาร β-amyloid (เป็นสารที่จะไปทำลายสมองในเรื่องการรับรู้เกี่ยวกับความจำ) เข้าทางโพรงสมอง (intracereb...

1649

ฤทธิ์ยับยั้งเอนไซม์
ฤทธิ์ยับยั้งเอนไซม์ arginase ของสารฟลาโวนอยด์จากใบหม่อนเอนไซม์ arginase ซึ่งเป็นเอนไซม์ที่ทำหน้าที่เปลี่ยน L-arginine เป็น L-ornithine และยูเรียในกระบวนการทําลายพิษที่เกิดจากแอมโมเนียของร่างกาย (ammonia detoxification) นอกจากนี้ L-arginine ยังเป็นสารตั้งต้นเพื่อให้เอนไซม์ nitric oxide synthase (iNOS) เปลี่ยนให้เป็น ciltrulline และ nitric oxide (NO) ซึ่งมีบทบาทสำคัญในการขยายตัวของหลอดเลือด ซึ่งหากร่างกายมีปริมาณ arginase สูงเกินไปจะมีผลแย่งกับ iNOS ในการจับกับ L-arginine ทำให้การสร้าง NO ลดลง และ...

161

ฤทธิ์รักษาอาการปวดเข่าของบรอมเมลิน
ฤทธิ์รักษาอาการปวดเข่าของบรอมเมลิน บรอมเมลินเป็นสารที่ได้จากสับปะรด มีฤทธิ์ต้านการอักเสบ และแก้ปวด จึงมีผู้ทดลองเบื้องต้นในผู้ปวดข้อ ไขข้ออักเสบ พบว่าบรรเทาอาการได้ แต่การทดลองไม่มีกลุ่มควบคุม ผู้วิจัยกลุ่มนี้จึงได้ทดลองซ้ำ โดยทดลองในผู้ที่ปวดเข่าไม่มาก มีอาการไม่เกิน 3 เดือน เมื่อทดลองให้ บรอมเมลินเป็นเวลา 1 เดือน ในขนาด 200 หรือ 400 มก./วัน พบว่ามีอาการดีขึ้นอย่างมีนัยสำคัญ และการตอบสนองขึ้นกับขนาด กำลังจะศึกษาโดยใช้ double blind control ต่อไป Phytomedicine 2002;9(8):6...

1451

ฤทธิ์ปกป้องตับและต้านออกซิเดชันของเห็ดหลินจือในอาสาสมัครที่มีสุขภาพดี
ฤทธิ์ปกป้องตับและต้านออกซิเดชันของเห็ดหลินจือในอาสาสมัครที่มีสุขภาพดีการศึกษาแบบสุ่มปกปิดทั้ง 2 ฝ่าย และข้ามกลุ่ม (double blind placebo-controlled crossover study) ในอาสาสมัครสุขภาพดี จำนวน 42 คน เป็นผู้ชาย 22 คน ผู้หญิง 20 คน อายุระหว่าง 40-54 ปี แบ่งออกเป็น 2 กลุ่มๆ ละเท่าๆ กัน กลุ่มที่ 1 ให้รับประทานเห็ดหลินจือชนิดแคปซูลวันละ 1 แคปซูล (ขนาด 225 มก. ประกอบด้วย สารไตรเทอร์พีนอยด์ (triterpenoids) 7% ได้แก่ ganoderic acids A-G และโพลีแซคคาไรด์ 6%) หลังอาหารกลางวันและอาหารเย็น กลุ่มที่ 2 ให้รั...