อันตรกิริยาของสารสำคัญจากฮอพและยาต้านมะเร็ง
อันตรกิริยาของสารสำคัญจากฮอพและยาต้านมะเร็ง temozolomideการศึกษาอันตรกิริยาของสาร xanthohumol (XN) ซึ่งเป็นสารในกลุ่ม prenylated flavonoid ที่แยกได้จากฮอพ (Humulus lupulus L.) กับยาต้านมะเร็งสมอง temozolomide (TMZ) ในเซลล์มะเร็งglioblastoma multiforme (GBM) ชนิด U87-MG และ A172 โดยบ่มเซลล์ดังกล่าวร่วมกับยา TMZ ขนาด 200 ไมโครโมลาร์ เป็นเวลานาน 48 ชม. และให้สาร XN ขนาด 50 ไมโครโมลาร์ ต่อเป็นเวลานาน 24 ชม. จากนั้นประเมินอัตราการรอดชีวิตของเซลล์ด้วย MTT assay พบว่าการให้ยา TMZ ร่วมกับสาร XN สามารถล...

ว่านไก่น้อยต้านโรคกระดูกพรุน
ว่านไก่น้อยต้านโรคกระดูกพรุนการศึกษาผลของสารสกัดจากว่านไก่น้อยในหนูแรทที่ถูกตัดรังไข่ พบว่าในหนูแรทที่ถูกตัดรังไข่ ซึ่งมีการขาดฮอร์โมนเอสโตรเจน จะมีความหนาแน่นของกระดูกต้นขาลดลง สูญเสียโครงสร้างเส้นใยกระดูก (Trabecular bone) และมีการขับแคลเซียมและฟอสฟอรัสออกทางปัสสาวะมาก ในขณะที่หนูแรทที่ถูกตัดรังไข่ และได้รับการป้อนฮอร์โมนเอสโตรเจน (17β-estradiol) ขนาด 25 ไมโครกรัม/กก./วัน หรือสารสกัดจากว่านไก่น้อย ขนาด 300 หรือ 500 มก./กก./วัน เป็นเวลา 12 สัปดาห์ พบว่าหนูทั้ง 3 กลุ่มมีความหนาแน่นของกระดูก...

พิษต่อเซลล์มะเร็งของสาร
พิษต่อเซลล์มะเร็งของสาร kazinol A จากปอกระสา (Broussonetia papyrifera)การศึกษาฤทธิ์ต้านเซลล์มะเร็งกระเพาะปัสสาวะคนชนิด T24 และ T24R2 (เซลล์ที่ดื้อต่อยา cisplatin) ของสารกลุ่มฟลาโวนอยด์ kazinol A, broussochalcone B, flavonol, papyriflavonol A, และ 3-(3-methylbut-2-enyl)-3,4,7-trihydroxy flavane ที่แยกได้จากรากปอกระสา พบว่าสาร kazinol A ที่ความเข้มข้น 20 ไมโครโมลาร์ มีฤทธิ์ต้านเซลล์มะเร็งทั้งสองชนิดมากที่สุด และกลไกการออกฤทธิ์ต้านเซลล์มะเร็งของสาร kazinol A คือยับยั้งการแบ่งตัวของเซลล์มะเร็งในระยะ...

ความเป็นพิษต่อเซลล์
ความเป็นพิษต่อเซลล์ และฤทธิ์ฆ่าหนอนตัวอ่อนของน้ำมันหอมระเหยมะม่วงหิมพานต์ การกลั่นน้ำมันหอมระเหยด้วยไอน้ำ ของใบมะม่วงหิมพานต์ (Anacardium occidentale L.) ให้ปริมาณน้ำมัน 0.78% v/w เมื่อนำไปวิเคราะห์หาองค์ประกอบเคมีด้วยวิธี Gas Chromatography - Mass Spectroscopy (GC-MS) พบว่ามีสารประกอบอย่างน้อย 14 ชนิด โดยเป็นสารกลุ่มโมโนเทอร์ปีนส์ 78.1% และสารกลุ่มเซสควิเทอร์ปีนส์ 15.7% สารประกอบที่พบเด่นชัดเป็นส่วนใหญ่ คือ tran-beta-ocimene 76.0%, alpha-copaene 4.8%, gamma-cadinene ...

ฤทธิ์ต้านความผิดปกติของเม็ดเลือดขาวของสาร
ฤทธิ์ต้านความผิดปกติของเม็ดเลือดขาวของสาร (-)-epicatechin ในม้ามของหนูแรทการศึกษาฤทธิ์ของสาร (-)-epicatechin (EC) ที่เหนี่ยวนำให้เกิดการทำลาย DNA และการตายของเซลล์มะเร็งในม้ามของหนูแรทที่เป็นมะเร็งเม็ดเลือดขาวชนิดเฉียบพลัน (acute myeloid leukemia) และหนูแรทปกติ โดยการให้สาร EC (เป็นสารในกลุ่ม flavanols พบในชาเขียว) เข้าทางกระเพาะของหนูแรท โดยผ่านทางหลอดอาหาร ในขนาด 40 มก./กก. เป็นเวลา 22 วัน พบว่า EC ไม่มีผลต่อการทำลาย DNA ในเซลล์ม้ามของหนูแรทปกติ แต่เพิ่มจำนวนของสาย DNA ที่แตกออก ในเซลล์ม้ามของ...

สาร
สาร capsaicin จากพริกหยวกมีฤทธิ์ต้านอนุมูลอิสระการศึกษาในหนูถีบจักร โดยแบ่งหนูออกเป็น 4 กลุ่มๆ ละ 6 ตัว กลุ่มที่ 1 เป็นกลุ่มควบคุมได้รับน้ำมันมะกอกตลอดการทดลอง กลุ่มที่ 2 ได้รับ Benzo (a) pyrene ขนาด 50 มก./กก. ละลายในน้ำมันมะกอก ป้อนทางสายยางให้อาหารทางปากวันละ 2 ครั้ง นาน 4 สัปดาห์ ซึ่งขนาดของ Benzo (a) pyrene ที่ 50 มก./กก. จะเหนี่ยวนำให้เกิดมะเร็งปอด กลุ่มที่ 3 ได้รับสาร capsaicin ขนาด 10 มก./กก. ละลายในน้ำมันมะกอกแล้วฉีดเข้าช่องท้องของหนูวันละ 1 ครั้ง นาน 14 สัปดาห์ กลุ่มที่ 4 เป็นกลุ่ม...

การศึกษาความเป็นพิษของสารสกัดจากใบมะรุม
การศึกษาความเป็นพิษของสารสกัดจากใบมะรุมการศึกษาความเป็นพิษเฉียบพลันของสารสกัดน้ำจากใบมะรุมในหนูเม้าส์ โดยป้อนสารสกัดน้ำ ขนาด 400 800 1,600 3,200 และ 6,400 มก./กก. หรือฉีดสารสกัดในขนาด 250 500 1,000 และ 2,000 มก./กก. เข้าทางช่องท้องของหนู พบว่าการป้อนสารสกัดทุกขนาดไม่ทำให้หนูตาย แต่มีผลลดการเคลื่อนไหวของหนู และบางตัวจะมีอาการเซื่องซึม เมื่อได้รับสารสกัดในขนาดสูง คือ 3,200 และ 6,400 มก./กก. ส่วนการฉีดสารสกัดในขนาด 1,000 และ 2,000 มก./กก. ทำให้หนูตาย 20% และ 80% ตามลำดับ และมีค่า LD50 เท่ากับ 1,585...

ฤทธิ์ปกป้องเซลล์สมองจากพรมมิ
ฤทธิ์ปกป้องเซลล์สมองจากพรมมิการศึกษาฤทธิ์ปกป้องเซลล์สมองของสารสกัด 95% เอทานอล ของส่วนเหนือดินของพรมมิ (Bacopa monnieri; BM) ในเซลล์สมอง SH-SY5Y neuroblastoma จากการถูกเหนี่ยวนำให้เกิดการตายด้วยสาร tert -Butyl hydroperoxide (TBHP) ขนาด 100 ไมโครโมลาร์ โดยให้สาร BM ในขนาด 100 - 250 มคก./มล. จากการทดลองพบว่าสาร BM สามารถยับยั้งความเป็นพิษต่อเซลล์ของสาร TBHP ได้ และสาร BM ที่ขนาด 250 มคก./มล. ยังไม่ก่อให้เกิดความเป็นพิษต่อเซลล์สมองอีกด้วย ซึ่งคาดว่ากลไกการออกฤทธิ์ปกป้องเซลล์น่าจะเกี่ยวข้องกับการเพ...

การศึกษาชีวภาพความพร้อมใช้งานของ
การศึกษาชีวภาพความพร้อมใช้งานของ carotenoids ฤทธิ์ต้านออกซิเดชั่น, สี และระดับของ carotenoids ในน้ำส้มแช่แข็งที่ถูกละลายด้วยวิธีต่างๆการนำน้ำส้มมาแช่แข็งเป็นกระบวนการรักษาคุณภาพและรสชาดของน้ำส้ม อย่างไรก็ตามยังมีการศึกษาถึงผลกระทบจากขั้นตอนการละลายน้ำส้มต่อคุณค่าทางโภชนาการอยู่น้อย การศึกษานี้จึงเป็นการประเมินผลการละลายน้ำส้มแช่แข็งด้วยวิธีต่างๆได้แก่ การใช้ไมโครเวฟ การทิ้งไว้ที่อุณหภูมิห้อง และทิ้งไว้ในตู้เย็น โดยการวัดระดับ carotenoids และศึกษาชีวภาพความพร้อมใช้งานของ carotenoids รวมทั...