ฤทธิ์ต้านมะเร็งของสารสำคัญจากชาเขียว
ฤทธิ์ต้านมะเร็งของสารสำคัญจากชาเขียวการศึกษากลไกการออกฤทธิ์ต้านมะเร็งของสาร (-)-epigallocatechin-3-gallate (EGCG) ซึ่งเป็นสารสำคัญที่พบในชาเขียว (green tea) ในเซลล์มะเร็งที่แยกมาจากผู้ป่วยที่เป็นมะเร็งชนิดหู คอ จมูก (Head and Neck Cancer) ได้แก่เซลล์มะเร็งในช่องปาก (oral cavity squamous cell carcinoma) ชนิด KB และเซลล์มะเร็งคอหอยส่วนล่าง (hypopharynx squamous cell carcinoma) ชนิด FaDu พบว่า เซลล์มะเร็งมีการแสดงออกของโปรตีน β-catenin เพิ่มขึ้น (β-catenin เป็นโปรตีนที่เกี่ยวข้องกับการเกิ...

ฤทธิ์ยับยั้งลำไส้อักเสบของทับทิม
ฤทธิ์ยับยั้งลำไส้อักเสบของทับทิมศึกษาฤทธิ์ยับยั้งลำไส้อักเสบทั้งในภาวะเฉียบพลันและเรื้อรังของสาร ellagic acid จากทับทิม ในหนูเม้าส์ที่ถูกเหนี่ยวนำให้เกิดภาวะลำไส้อักเสบด้วยการป้อน dextran sulphate sodium (DSS) ทั้งระยะเฉียบพลันและเรื้อรัง โดยการศึกษาในระยะเฉียบพลัน ใช้หนูเม้าส์สายพันธุ์ Balb/C 3 กลุ่ม (กลุ่มละ 7 - 10 ตัว) กลุ่มที่ 1 เลี้ยงด้วยอาหารและน้ำปกติ (กลุ่มควบคุม) กลุ่มที่ 2 เลี้ยงด้วยอาหารปกติและน้ำที่มี DSS ผสมอยู่ 5% กลุ่มที่ 3 เลี้ยงด้วยอาหารที่มีสาร ellagic acid ผสมอยู่ 2% โดยน้ำหน...

ผลของสาร
ผลของสาร crocin จากหญ้าฝรั่นต่อผู้ป่วยเสพติดยาประเภทฝิ่นที่ได้รับการรักษาด้วยยา methadoneผู้ป่วยเสพติดยาประเภทฝิ่นที่ได้รับการรักษาด้วยยา methadone (methadone maintenance treatment; (MMT) สามารถเกิดภาวะแทรกซ้อนได้หลายอย่าง เช่น อาการถอนยา (withdrawal syndrome), อาการอยากยา (craving), และความผิดปกติด้านการรับรู้ (cognitive deficit) การศึกษาทางคลินิกแบบมีการสุ่ม ปกปิดสองทาง และมียาหลอกเป็นกลุ่มควบคุม (randomized, double-blind, placebo-controlled trial) เพื่อศึกษาผลของการได้รับสาร crocin จากหญ้าฝรั...

ฤทธิ์ลดภาวะซึมเศร้าของหญ้าฝรั่นในผู้ป่วยที่ได้รับการรักษาหลอดเลือดหัวใจตีบผ่านสายสวน
ฤทธิ์ลดภาวะซึมเศร้าของหญ้าฝรั่นในผู้ป่วยที่ได้รับการรักษาหลอดเลือดหัวใจตีบผ่านสายสวนศึกษาฤทธิ์ลดภาวะซึมเศร้าของหญ้าฝรั่นในผู้ป่วยที่ได้รับการรักษาหลอดเลือดหัวใจตีบผ่านสายสวน โดยทดลองให้ผู้ป่วยจำนวน 20 คน (เพศชาย 11 คน, เพศหญิง 9 คน, อายุเฉลี่ย 52.05±8.92 ปี) รับประทานแคปซูลหญ้าฝรั่นวันละ 30 มก./วัน นาน 6 สัปดาห์ เปรียบเทียบกับผู้ป่วยกลุ่มควบคุมจำนวน 20 คน (เพศชาย 14 คน, เพศหญิง 6 คน, อายุเฉลี่ย 53.10±8.47 ปี) ที่ได้รับยารักษาโรคซึมเศร้า fluoxetine ขนาดวันละ 40 มก./วัน นาน 6 สัปดาห์...

ผลของน้ำกระเจี๊ยบต่อยา
ผลของน้ำกระเจี๊ยบต่อยา diclofenacทดลองในอาสาสมัครสุขภาพดี จำนวน 12 คน แบ่งเป็นกลุ่มทดลอง ให้ดื่มน้ำกระเจี๊ยบ (เตรียมจากดอกกระเจี๊ยบแห้ง 300 ก. ต้มในน้ำ 10 ลิตร) ขนาด 300 มล. (จะมีแอนโทไซยานิน 8.18 มก.) ทุกวัน นาน 2 วัน ติดต่อกัน ในวันที่ 3 ให้ดื่มน้ำกระเจี๊ยบพร้อมกับกินยา diclofenac sodium ซึ่งเป็นยาลดการอักเสบ ขนาด 25 มก. ส่วนกลุ่มควบคุมให้กินยาพร้อมกับดื่มน้ำเปล่า อาสาสมัครทุกคนจะไม่ได้รับอนุญาตให้รับประทานอาหารหลังจากกินยาจนกระทั่งครบ 3 ชม. เก็บปัสสาวะก่อนกินยาและหลังกินยาเปรียบเทียบผล พบว...

เมล็ดลินินและเมล็ดฟักทองช่วยบรรเทาอาการไตผิดปกติจากโรคเบาหวาน
เมล็ดลินินและเมล็ดฟักทองช่วยบรรเทาอาการไตผิดปกติจากโรคเบาหวานการทดลองหนูแรทที่ถูกกระตุ้นให้เป็นเบาหวานโดยการฉีดสาร alloxan พบว่าเมื่อให้หนูแรทกินอาหารที่มีส่วนผสมของเมล็ดลินินและเมล็ดฟักทองขนาด 33% เป็นเวลา 30 วัน ช่วยเพิ่มเอนไซม์ต้านอนุมูลอิสระ ได้แก่ catalase, superoxide dismutase และเพิ่มระดับสาร reduced glutathione อีกทั้งลดปริมาณของ malondialdehyde ทั้งในเลือดและในไตได้อย่างมีนัยสำคัญ และจากการศึกษาจุลกายวิภาคของไตพบว่าการบวมพองของโกลเมอรูลัส (glumerular hypertrophy) และการคลายตัวของท่อไต (...

ผลต่อสมองของสารสำคัญในกลุ่ม
ผลต่อสมองของสารสำคัญในกลุ่ม isoflavones จากถั่วเหลืองและเทมเป้การทดสอบเปรียบเทียบผลในการปกป้องสมองของสารในกลุ่ม isoflavones จากถั่วเหลืองและเทมเป้ (tempeh) ซึ่งเป็นอาหารที่ได้จากการหมักถั่วเหลืองกับเชื้อรา Rhizopus sp. ในหนูแรทที่ถูกเหนี่ยวนำให้เกิดภาวะความจำเสื่อม (amnesia) ด้วยการฉีดยา scopolamine ขนาด 1 มก./กก. เข้าใต้ผิวหนัง โดยให้หนูกินถั่วเหลือง (SI) หรือเทมเป้ (TI) ที่มีผลรวมของสารในกลุ่ม isoflavones เท่ากับ 10, 20 และ 40 มก./กก. เป็นเวลา 15 วัน และมีกลุ่มที่ได้รับยามาตรฐาน piracetam ขนา...

ฤทธิ์ต้านอนุมูลอิสระของเมล็ดบัวหลวง
ฤทธิ์ต้านอนุมูลอิสระของเมล็ดบัวหลวง สารสกัด 50% แอลกอฮอล์จากเมล็ดบัวหลวง เมื่อนำมาทสอบในหลอดทดลองและในหนูขาว และหนูถีบจักร พบว่าสารสกัดจากเมล็ดบัวหลวงมีฤทธิ์ต้านอนุมูลอิสระดีมาก โดยค่าความเข้มข้นต่ำสุดที่ต้านการเกิดอนุมูลอิสระได้ครึ่งหนึ่ง (IC50) ด้วยวิธี DPPH มีค่าเท่ากับ 6.12ฑ0.41 มคก./มล. และ IC50 ต่อการยับยั้งการสร้างสาร nitric acid มีค่าเท่ากับ 84.86ฑ3.56 มคก./มล. ซึ่งผลที่ได้มีค่าน้อยกว่าสาร rutin ซึ่งเป็นสารมาตรฐานที่ใช้เป็นตัวควบคุม และเมื่อให้สารสกัดเมล็ดบัวหลวงขนาด 100 และ 200 มก...

ฤทธิ์ลดน้ำตาลในเลือดของสาร
ฤทธิ์ลดน้ำตาลในเลือดของสาร mangiferin จากรากกำแพงเจ็ดชั้นเมื่อป้อนหนูที่เหนี่ยวนำให้เป็นเบาหวานด้วย streptozotocin ด้วยสาร mangiferin ที่สกัดได้จากรากกำแพงเจ็ดชั้น ขนาด 40 มก./กก./วัน เปรียบเทียบกับหนูที่ได้รับยา glybenclamide 600 มคก./กก./วัน และหนูกลุ่มควบคุมที่ไม่ได้รับยาและสาร mangiferin ทดลองเป็นเวลา 30 วัน พบว่าสาร mangiferin และยา glybenclamide มีผลลดระดับของกลูโคส และ glycosylated hemoglobin แต่เพิ่มระดับของอินซูลินและฮีโมโกลบินในเลือด การทำงานของเอนไซม์ในตับ ได้แก่ hexokinase, pyruvat...