Menu

ข่าวความเคลื่อนไหว ผลวิจัยจากการทดลอง ของ สมุนไพร ชนิดต่างๆ

ฤทธิ์ต้านภาวะเบาหวานของกระเทียมดำ

กระเทียมดำเกิดจากการนำกระเทียมสดมาบ่มภายใต้สภาวะที่มีอุณหภูมิสูงและควบคุมความชื้น (aging process) ซึ่งกระเทียมดำนี้จะอุดมไปด้วยสาร S-allylcysteine (SAC), polyphenols และ flavonoids ที่มีฤทธิ์ทางเภสัชวิทยามากมาย การศึกษาฤทธิ์ต้านภาวะเบาหวานของกระเทียมดำ ในหนูเม้าส์ที่ถูกเหนี่ยวนำให้เป็นเบาหวานด้วย streptozotocin (STZ) โดยแบ่งหนูเป็น 6 กลุ่ม กลุ่มที่ 1 เป็นหนูปกติ (กลุ่มควบคุม) กลุ่มที่ 2 ได้รับ STZ (กลุ่มควบคุม) กลุ่มที่ 3 ได้รับ STZ + น้ำคั้นกระเทียมสด 200 มก./กก./วัน กลุ่มที่ 4 ได้รับ STZ + น้ำคั้นกระเทียมดำ (aged black garlic juice; BGJ) 200 มก./กก./วัน กลุ่มที่ 5 ได้รับ STZ + น้ำคั้นกระเทียมดำที่ผ่านกระบวนการบ่มโดยใช้เอนไซม์ pectinase และแรงดันน้ำความดันสูง (High hydrostatic pressure) (PBGJ) 100 มก./กก./วัน และกลุ่มที่ 6 ได้รับ STZ + PBGJ 200 มก./กก./วัน โดยใช้ระยะเวลา 31 วัน จากการทดลองพบว่า PBGJ มีฤทธิ์ต้านภาวะน้ำตาลในเลือดสูงที่ดี รวมทั้งทำให้โครงสร้างและการทำงานของเบต้าเซลล์ (β-cell) ดีขึ้น นอกจากนี้ยังมีประสิทธิภาพดีกว่า BGJ ด้วย และจากการวิเคราะห์ทางเคมีพบว่า PBGJ มีปริมาณของ SAC, polyphenols และ flavonoids สูงกว่า BGJ และกระเทียมสด ซึ่งน่าจะเป็นประโยชน์ในการนำมาพัฒนาเป็นผลิตภัณฑ์สำหรับต้านภาวะเบาหวานได้

J Agric Food Chem 2017;65:358-63.

ข้อมูลอ้างอิงจาก : ข่าวความเคลื่อนไหวสมุนไพร : สำนักงานข้อมูลสมุนไพร คณะเภสัชศาสตร์ มหาวิทยาลัยมหิดล.

1

2

3

4

5

6

บทความอื่นๆ

668

ฤทธิ์ต้านอนุมูลอิสระและต้านการอักเสบของกากองุ่น
ฤทธิ์ต้านอนุมูลอิสระและต้านการอักเสบของกากองุ่นในการวิเคราะห์สารสกัด 80% เอทานอลจากกากองุ่นสายพันธุ์ Norton ที่เหลือจากการผลิตไวน์ (GPE) พบว่าในหนึ่งกรัมประกอบด้วยสารโพลีฟีนอลและแอนโทไซยานิน ที่มีค่าเทียบเท่า gallic acid 475.4 มก. และ cyanidin 3-glucoside 156.9 มก. ตามลำดับ นอกจากนี้ยังพบสาร catechin 28.6 มก. epicatechin 24.5 มก. และสารต้านอนุมูลอิสระ ได้แก่ quercetin 1.6 มก., trans-resveratrol 60 มคก., gallic acid 867.2 มคก., coutaric acid 511.8 มคก., p -hydroxybenzoic acid 408.3 มคก. และ proca...

590

ฤทธิ์ต้านการอักเสบ
ฤทธิ์ต้านการอักเสบ และปกป้องตับของสารสกัดน้ำนมราชสีห์เล็กการศึกษาฤทธิ์ต้านการอักเสบที่เหนี่ยวนำให้เกิดการอักเสบด้วยสารคาราจีแนน และสำลีก้อนเล็กที่ฝังไว้ที่ขาหนีบของหนูแรท โดยการศึกษาฤทธิ์ต้านการอักเสบที่เหนี่ยวนำให้เกิดการอักเสบด้วยสารคาราจีแนนนั้นแบ่งหนูแรทออกเป็น 5 กลุ่มๆ ละ 5 ตัว กลุ่มที่ 1 เป็นกลุ่มควบคุม ป้อนน้ำกลั่นอย่างเดียว กลุ่มที่ 2 ป้อนยาแผนปัจจุบันต้านการอักเสบ (ibuprofen) 50 มก./กก. กลุ่มที่ 3 - 5 ป้อนสารสกัดเอทานอลของน้ำนมราชสีห์เล็กขนาด 50, 100 และ 200 มก./กก. ตามลำดับ หลังจากน...

1210

ผลของขิงในการป้องกันอาการไม่พึงประสงค์ต่อระบบทางเดินอาหารจากการใช้ยาต้านวัณโรค
ผลของขิงในการป้องกันอาการไม่พึงประสงค์ต่อระบบทางเดินอาหารจากการใช้ยาต้านวัณโรคการศึกษาในผู้ป่วยวัณโรค จำนวน 60 คน แบ่งเป็นกลุ่มที่ได้รับขิง ขนาด 500 มก. (2 แคปซูล)/วัน (1 แคปซูลประกอบด้วยผงเหง้าขิงแห้ง 250 มก.) และกลุ่มที่ได้รับยาหลอก โดยให้ก่อนได้รับยาต้านวัณโรค 30 นาที เป็นเวลา 4 สัปดาห์ ทำการบันทึกอาการไม่พึงประสงค์ต่อระบบทางเดินอาหาร เช่น คลื่นไส้ อาเจียน อาหารไม่ย่อย ปวดท้อง และความเป็นพิษต่อตับจากการใช้ยาต้านวัณโรค พบว่าผู้ป่วยที่ได้รับขิงจะมีอาการคลื่นไส้ อาเจียน น้อยกว่ากลุ่มที่ได้รับยาห...

1365

ผลของสาร
ผลของสาร piperine ต่อการเปลี่ยนแปลงทางเภสัชจลนศาสตร์ของยา diclofenac ในอาสาสมัครสุขภาพดีการศึกษาผลของสาร piperine ซึ่งเป็นสารสำคัญที่พบในพริกไทยต่อการเปลี่ยนแปลงทางเภสัชจลนศาสตร์ของยา diclofenac ในอาสาสมัครสุขภาพดี เพศชาย จำนวน 12 คน อายุระหว่าง 25-32 ปี โดยแบ่งการศึกษาเป็น 2 ระยะ คือ ระยะควบคุม (control phase) และระยะทดสอบ (treatment phases) ซึ่งทั้ง 2 ระยะ จะทิ้งช่วงห่างกัน 1 สัปดาห์ สำหรับในระยะควบคุม จะให้อาสาสมัครรับประทานยา diclofenac ขนาด 100 มก. ร่วมกับน้ำ 240 มล. เพียงครั้งเดียวในตอนเช...

505

ผลลดความดันโลหิตของสารสกัดและน้ำคั้นจาก
ผลลดความดันโลหิตของสารสกัดและน้ำคั้นจาก grapefruitการศึกษาผลต่อความดันโลหิตของสารสกัด 60% เอทานอลจากเปลือก grapefruit โดยใช้รูปแบบการทดลอง คือ Langendorff isolated and perfused rat heart model พบว่าสารสกัด (ซึ่งมีความเข้มข้นของสารฟีโนลิกรวม เท่ากับ 119.3 ± 2.3 มคก.) มีฤทธิ์ขยายหลอดเลือดหัวใจ โดยลดแรงต้านของหลอดเลือดหัวใจ (coronary vascular resistance) เมื่อเทียบกับกลุ่มควบคุม สารสกัด 60% เอทานอลจากเปลือก grapefruit ขนาด 1-11 มคก./กก. เมื่อทดลองในheart and lung dog preparation (แยกหัวใจแล...

1016

ผลของสารสกัดกวาวเครือแดงต่อสเปิร์มและระดับฮอร์โมนเทสโทสเทอโรนในหนู
ผลของสารสกัดกวาวเครือแดงต่อสเปิร์มและระดับฮอร์โมนเทสโทสเทอโรนในหนูการศึกษาผลต่อคุณภาพของสเปิร์มและระดับฮอร์โมนเทสโทสเทอโรน (testosterone) ในหนูเพศผู้ของสารสกัดเอทานอลจากกวาวเครือแดง (Butea superba Roxb.) และส่วนสกัดที่แยกได้จากสารสกัด ได้แก่ ส่วนสกัด B ส่วนสกัด C และส่วนสกัด E เป็นเวลา 14 วัน เปรียบเทียบผลกับยา sildenafil (ยารักษาอาการหย่อนสมรรถภาพทางเพศ) และกลุ่มควบคุม พบว่าสารสกัดและส่วนสกัดทั้ง 3 ส่วนจากกวาวเครือแดง ขนาด 1,250, 40, 50 และ 150 มก./กก. ตามลำดับ และยา sildenafil ขนาด 10 มก./กก....

484

โปรตีนจากข้าวสาลี
โปรตีนจากข้าวสาลี (wheat gluten hydrolysate) ลดการเกิดการบาดเจ็บของกล้ามเนื้อการศึกษาในนักกีฬาชายประเภทวิ่งระยะยาว (helf-marathon) จำนวน 30 คน อายุระหว่าง 18-22 ปี ซึ่งมีสถิติการวิ่งแข่งที่มากกว่า 5,000 เมตร อยู่ในช่วงเวลา 14-15 นาที ความสูง 162-178 ซม. น้ำหนัก 47.4-65.1 กก. โดยแบ่งนักกีฬาออกเป็น 3 กลุ่มๆ ละ 10 คน กลุ่มที่ 1 เป็นกลุ่มควบคุม กลุ่มที่ 2 ให้รับประทานโปรตีนจากข้าวสาลี (wheat gluten hydrolysate : WGH) ขนาด 10 กรัม (WGH-10) กลุ่มที่ 3 ให้รับประทาน WGH ขนาด 20 กรัม (WGH-20) เจาะเลื...

185

ฤทธิ์แก้ปวด
ฤทธิ์แก้ปวด ลดอักเสบ และรักษาแผลของใบฝรั่ง นักวิจัยจากอินเดียได้ทดสอบฤทธิ์ทางเภสัชวิทยาของใบฝรั่ง พบว่าสารสกัดใบฝรั่งด้วยน้ำมีฤทธิ์ยับยั้งแผลในกระเพาะอาหารเมื่อให้ในขนาด 600 มก./100 ก. น.น.หนู ส่วนสารสกัดน้ำต้มของใบสดแสดงฤทธิ์แก้ปวด และแก้อักเสบ Indian Drugs 1999;36(6):363-7. ข้อมูลอ้างอิงจาก : ข่าวความเคลื่อนไหวสมุนไพร : สำนักงานข้อมูลสมุนไพร คณะเภสัชศาสตร์ มหาวิทยาลัยมหิดล...

389

ผลของอาหารทดแทนที่มีข้าวเป็นส่วนผสมในการควบคุมน้ำหนักในคนอ้วน
ผลของอาหารทดแทนที่มีข้าวเป็นส่วนผสมในการควบคุมน้ำหนักในคนอ้วนทดลองให้อาสาสมัครหญิงที่มีน้ำหนักเกิน (ค่าดัชนีมวลกาย เท่ากับ 25 - 35 กก./ตร.ม.) อายุระหว่าง 20 - 35 ปี จำนวน 40 คน แบ่งเป็นกลุ่มที่รับประทานอาหารทดแทนที่ให้พลังงานต่ำซึ่งมีส่วนประกอบเป็นข้าวขาว และกลุ่มที่รับประทานข้าวผสมระหว่างข้าวกล้องและข้าวดำ วันละ 3 มื้อ ร่วมกับอาหารว่างที่ทางผู้วิจัยจัดให้ เป็นเวลานาน 6 สัปดาห์ พบว่าทั้ง 2 กลุ่ม จะมีกลุ่มที่น้ำหนักตัว รอบเอว และสะโพกลดลง โดยกลุ่มที่รับประทานข้าวกล้องผสมข้าวดำ จะลดได้มากกว่ากลุ...