ฤทธิ์ลดระดับน้ำตาลในเลือดของโปรตีนอัลบูมินจากข้าว

ผลวิจัยสมุนไพร Thai Herb Research.
ฤทธิ์ลดระดับน้ำตาลในเลือดของโปรตีนอัลบูมินจากข้าว

ข่าวความเคลื่อนไหว ผลวิจัยจากการทดลอง ของ สมุนไพร ชนิดต่างๆ

ฤทธิ์ลดระดับน้ำตาลในเลือดของโปรตีนอัลบูมินจากข้าว

การทดสอบฤทธิ์ลดระดับน้ำตาลในเลือดของโปรตีนอัลบูมินที่แยกได้จากข้าวญี่ปุ่น (Oryza sativa japonica ; RA) ซึ่งโปรตีนดังกล่าวมีน้ำหนักโมเลกุล 16 กิโลดาลตัน โดยทำการทดสอบในหนูแรทที่ได้รับแป้งหรือน้ำตาลกลูโคสในขนาด 1 ก./กก.น้ำหนักตัว (oral starch and glucose tolerance test) ร่วมกับการได้รับ RA ขนาด 200 มก./กก.น้ำหนักตัว พบว่า RA สามารถยับยั้งการเพิ่มขึ้นของระดับน้ำตาลกลูโคสในเลือดได้ ทั้งใน oral starch และ glucose tolerance test โดยความเข้มข้นของน้ำตาลกลูโคสในเลือดหลังจากให้หนูกินแป้งเป็นเวลา 15 นาที ในกลุ่มควบคุมและกลุ่มที่ได้รับ RA คือ 144±6 และ 127±4 มก./ดล. ตามลำดับ และความเข้มข้นของน้ำตาลกลูโคสในเลือดหลังจากให้หนูกินน้ำตาลกลูโคส ในกลุ่มควบคุมและกลุ่มที่ได้รับ RA คือ 157±7 และ 137±4 มก./ดล. ตามลำดับ แต่เมื่อทดสอบด้วยวิธีฉีดน้ำตาลกลูโคสเข้าทางช่องท้อง (intraperitoneal glucose tolerance test) พบว่า RA ให้ผลไม่แตกต่างจากกลุ่มควบคุม และ RA ไม่มีผลในการยับยั้งเอนไซม์แอลฟ่า-อะไมเลส (α-amylase) ซึ่งแสดงให้เห็นว่า RA ออกฤทธิ์ยับยั้งการดูดซึมน้ำตาลกลูโคสที่ลำไส้เล็ก และการทดสอบในหลอดทดลองยังแสดงให้เห็นว่า RA สามารถยับยั้งการแพร่ของน้ำตาลกลูโคสผ่านเยื่อเลือกผ่าน (semipermeable membrane) เช่นเดียวกับกลไกการทำงานของใยอาหาร โดย RA ที่ถูกย่อยด้วยเอนไซม์เปปซิน (pepsin) และแพนคริเอติน (pancreatin) จนกลายเป็นเปปไทด์โมเลกุลใหญ่ (high-molecular-weight peptide) ซึ่งน้ำหนักโมเลกุล 14 กิโลดาลตันนั้น น่าจะมีกลไกในการดูดซับและยับยั้งการดูดซึมน้ำตาลกลูโคสเข้าสู่ลำไส้เล็ก

J Agric Food Chem 2016;64:4882-90.

ข้อมูลอ้างอิงจาก : ข่าวความเคลื่อนไหวสมุนไพร : สำนักงานข้อมูลสมุนไพร คณะเภสัชศาสตร์ มหาวิทยาลัยมหิดล.

บทความอื่นๆ

483

ฤทธ์ต้านชักของน้ำมันจันทน์เทศ
ฤทธ์ต้านชักของน้ำมันจันทน์เทศการศึกษาฤทธิ์ของน้ำมันจันทน์เทศในการต้านการชักที่เหนี่ยวนำโดยสารเคมีและไฟฟ้าในหนูเมาส์ โดยแบบการทดลอง (model) ที่ใช้เหนี่ยวนำให้หนูชัก คือ การฉีด pentylenetetrazole (PTZ) ขนาด 100 มก./กก. เข้าใต้ผิวหนัง การเหนี่ยวนำด้วยกระแสไฟฟ้า (maximal electroshock seizure) ขนาด 50 มิลลิแอมแปร์ ความถี่ 60 เฮิร์ท เป็นเวลา 0.2 วินาที หรือการฉีด strychnine ขนาด 1.2 มก./กก. และ bicuculline ขนาด 2.7 มก./กก. เข้าใต้ผิวหนังของหนู พบว่าแบบการทดลองที่เหนี่ยวนำด้วย PTZ, strychnine และ bic...

103

เล็คตินจากเมล็ดสะตอเพิ่มการแบ่งตัวของเม็ดเลือดขาว
เล็คตินจากเมล็ดสะตอเพิ่มการแบ่งตัวของเม็ดเลือดขาว การศึกษาผลของเล็คตินที่แยกได้จากเมล็ดสะตอ (Pakia speciosa Hassk.) ต่อการแบ่งตัวของเม็ดเลือดขาวที่ได้จากอาสาสมัครสุขภาพดีและจากผู้ป่วยมะเร็งหลอดอาหาร โดยใช้วิธีวัดการนำเข้า (incorporation) [3H] thymidine ในดีเอ็นเอของเม็ดเลือดขาว พบว่าเล็คตินทำให้เม็ดเลือดขาวแบ่งตัวเพิ่มขึ้นตามความเข้มข้นของเล็คติน และลดลงเมื่อความเข้มข้นของเล็คตินมากเกินไป ผลของเล็คตินต่อเม็ดเลือดขาวที่แยกจากเลือดผู้ป่วย...

1359

การสังเคราะห์อนุภาคเงินนาโนที่มีฤทธิ์ต้านเชื้อแบคทีเรียและต้านเซลล์มะเร็งต่อมลูกหมากด้วยวิธีทางชีวภาพโดยใช้สารสกัดน้ำจากเปลือกลำไย
การสังเคราะห์อนุภาคเงินนาโนที่มีฤทธิ์ต้านเชื้อแบคทีเรียและต้านเซลล์มะเร็งต่อมลูกหมากด้วยวิธีทางชีวภาพโดยใช้สารสกัดน้ำจากเปลือกลำไยอนุภาคเงินนาโน (silver nanoparticles) มีคุณสมบัติที่สามารถพัฒนาเพื่อใช้ประโยชน์ในด้านต่างๆ มากมายโดยเฉพาะด้านการแพทย์ เนื่องจากมีฤทธิ์ต้านเชื้อจุลชีพ ต้านการอักเสบ และต้านเซลล์มะเร็ง การสังเคราะห์อนุภาคเงินนาโนมีหลายวิธี เช่น วิธีทางกายภาพและทางเคมี ซึ่งมีราคาแพง และเป็นอันตรายต่อสิ่งแวดล้อม ดังนั้นการสังเคราะห์อนุภาคเงินนาโนด้วยวิธีทางชีวภาพโดยใช้สารสกัดจากพืชที่มีคุ...

1604

ผลของสารสกัดมาตรฐานฮอพต่อการทำงานของเอนไซม์
ผลของสารสกัดมาตรฐานฮอพต่อการทำงานของเอนไซม์ cytochrome P450การศึกษาทางคลินิกในอาสาสมัครเพศหญิงสุขภาพดีที่อยู่ในวัยก่อนและหลังหมดประจำเดือน (peri- and postmenopausal women) อายุ 40-72 ปี จำนวน 16 คน เพื่อศึกษาผลของสารสกัดมาตรฐานฮอพ (standardized hop extract) ต่อการทำงานของเอนไซม์ cytochrome P450 ชนิด CYP2C9, CYP1A2, CYP2D6, และ CYP3A4/5 โดย probe substrate ที่ใช้คือ tolbutamide, caffeine, dextromethorphan, และ alprazolam ตามลำดับ โดยเริ่มต้นอาสาสมัครจะได้รับ tolbutamide 250 มก., caffeine 100 มก....

590

ฤทธิ์ต้านการอักเสบ
ฤทธิ์ต้านการอักเสบ และปกป้องตับของสารสกัดน้ำนมราชสีห์เล็กการศึกษาฤทธิ์ต้านการอักเสบที่เหนี่ยวนำให้เกิดการอักเสบด้วยสารคาราจีแนน และสำลีก้อนเล็กที่ฝังไว้ที่ขาหนีบของหนูแรท โดยการศึกษาฤทธิ์ต้านการอักเสบที่เหนี่ยวนำให้เกิดการอักเสบด้วยสารคาราจีแนนนั้นแบ่งหนูแรทออกเป็น 5 กลุ่มๆ ละ 5 ตัว กลุ่มที่ 1 เป็นกลุ่มควบคุม ป้อนน้ำกลั่นอย่างเดียว กลุ่มที่ 2 ป้อนยาแผนปัจจุบันต้านการอักเสบ (ibuprofen) 50 มก./กก. กลุ่มที่ 3 - 5 ป้อนสารสกัดเอทานอลของน้ำนมราชสีห์เล็กขนาด 50, 100 และ 200 มก./กก. ตามลำดับ หลังจากน...

1471

ฤทธิ์บรรเทาอาการไขมันพอกตับที่ไม่ได้เกิดจากแอลกอฮอล์ของอาร์ติโช๊ค
ฤทธิ์บรรเทาอาการไขมันพอกตับที่ไม่ได้เกิดจากแอลกอฮอล์ของอาร์ติโช๊คการศึกษาแบบสุ่มที่มีกลุ่มควบคุม และปกปิดสองทาง (double-blind randomized controlled trial) ในผู้ป่วยไขมันพอกตับที่ไม่ได้เกิดจากแอลกอฮอล์ จำนวน 102 คน พบว่าหลังจากสิ้นสุดการทดลอง มีอาสาสมัครจำนวน 41 คน ในกลุ่มที่ได้รับสารสกัดน้ำจากใบอาร์ติโช๊ค (Cynara scolymus L.) ขนาด 200 มก. (มีสาร cynarine 2 มก./เม็ด) วันละ 3 ครั้ง ติดต่อกันเป็นเวลา 2 เดือน และอาสาสมัครจำนวน 40 คนที่ได้รับยาหลอก เมื่อทำการตรวจสอบตับของผู้ป่วยทั้งสองกลุ่มด้วยการอัล...

748

ฤทธิ์การต้านอนุมูลอิสระในเซลล์ประสาทหนูเมาส์ของสารเคอร์คิวมิน
ฤทธิ์การต้านอนุมูลอิสระในเซลล์ประสาทหนูเมาส์ของสารเคอร์คิวมินการศึกษาผลของสารเคอร์คิวมิน (curcumin) ที่สกัดได้จากขมิ้นชันต่อเซลล์ประสาทของหนูเมาส์ที่ถูกเหนี่ยวนำให้ถูกทำลายด้วยไฮโดรเจนเปอร์ออกไซด์ พบว่าเมื่อให้สารเคอร์คิวมินแก่เซลล์ประสาทของหนูเมาส์ ขนาด 20 และ 25 ก./มล. ก่อนให้ไฮโดร์เจนเปอร์ออกไซด์เป็นเวลา 1 ชม. จะทำให้มีระดับสารอนุมูลอิสระและแคลเซียมภายในเซลล์ลดลง และค่าศักย์ไฟฟ้าของเยื่อหุ้มไมโทคอนเดรียกลับสู่ภาวะปกติ ส่งผลให้การตายของเซลล์ประสาทลดลง ยิ่งไปกว่านั้นสารเคอร์คิวมินยังยับยั้งการท...

181

ฤทธิ์ต้านไวรัสของหม่อน
ฤทธิ์ต้านไวรัสของหม่อน สารสกัดเฟลโวนอยด์ของเปลือกรากหม่อน ซึ่งมี moralbonone, kuwanone S, mulberroside C, cyclomorusin, eudraflavone B hydroperoxide, oxydihydromorusin, leachianone G และ alpha-acetyl amyrin มีฤทธิ์ต้านไวรัสเริมอย่างแรง (IC50 = 1.0 mcg/ml) และ mulberroside C มีฤทธิ์อ่อน (IC50 = 75.4 mcg/ml) Phytochemistry 2003;62:1235-8. ข้อมูลอ้างอิงจาก : ข่าวความเคลื่อนไหวสมุนไพร : สำนักงานข้อมูลสมุนไพร คณะเภสัชศาสตร์ มหาวิทยาลัยมหิดล...

249

หญ้าต้อมต๊อก
หญ้าต้อมต๊อก ( Solanum nigrum ) มีฤทธิ์ป้องกันและรักษาแผลในกระเพาะอาหาร สารสกัดของผลหญ้าต้อมต๊อก ( Solanum nigrum ) ประกอบด้วยสารสำคัญหลายชนิด ได้แก่ แทนนิน, อัลคาลอยด์, ซาโปนินส์, คาร์โบไฮเดรต, น้ำมันหอมระเหย และแอนโทไซยานิน เนื่องจากการศึกษาที่ผ่านมาพบว่าแอนโทโซยานินมีฤทธิ์ต้านอนุมูลอิสระ ป้องกันและรักษาแผลในกระเพาะอาหาร ส่วนซาโปนินส์, แทนนิน และน้ำมันหอมระเหยมีฤทธิ์ป้องกันแผลในกระเพาะอาหาร จุดประสงค์ในการศึกษาครั้งนี้เพื่อทดสอบฤทธิ์ของสารสกัดของผลหญ้าต้อมต๊อก, SNE ใ...